Jorge Navascués Haba
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1998
Beschreibung der eigenen Weine
Sie zeigen einen sortentypischen Charakter, bei dem vor allem der Ursprung, der Ausdruck der Traube und die Typizität der Region im Vordergrund stehen. Weine, die ausdrucksstark, ausgewogen und zugänglich sind, mit Struktur, Komplexität und Herkunft.
Professionelle Karriere
Önologische Beratung in verschiedenen Weinbaugebieten des Landes, die von der D.O. Tacoronte-Acentejo (Teneriffa) bis Somontano (Huesca) reichen. Derzeit ist er technischer Direktor von zwei Weingütern im Besitz von CVNE: Viñedos del Contino (D.O.Ca. Rioja) und Pagos de Galir (D.O. Valdeorras). Parallel dazu entwickelt er zwei eigene Weinprojekte in Aragón: Der Cutio und Der Mas de Mancuso.
Arbeiten
Technischer Direktor
Ausbildung
Staatlich geprüfter Techniker für Lebensmittelindustrie, Fachrichtung Önologie.
