Heritage by Paco & Lola 2019
Die Komplexität des in europäischer Eiche gereiften Albariño
Hergestellt aus dem Most der Trauben von über 30 Jahre alten Weinbergen, Der Heritage by Paco & Lola 2019 ist ein Albariño, der in französischen und ungarischen Eichenfässern gereift ist und ein komplexes Albariño-Profil bietet. Limitierte Auflage von nur 10 Fässern.
Meinung der Macher
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Der Heritage by Paco & Lola zeigt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sauber und brillant. In der Nase präsentiert er sich komplex und elegant, mit einer Mischung aus reifen Fruchtaromen (Renette-Apfel, Pflaume, Zitronenschale) und floralen Noten von Akazie und Holunder. Im Hintergrund erscheinen aromatische Kräuter (Lorbeer, Kamille), subtile süße Gewürznoten und Mandelnoten, auf einem mineralischen und salzigen Hintergrund mit einem sanften rauchigen Hauch, der ihm große Tiefe und Eleganz verleiht. Am Gaumen ist es ein breiter und intensiver Wein, mit Volumen und Frische in perfektem Gleichgewicht kombiniert. Sehr ausdrucksstarker Gaumen mit gewisser Struktur, guter Fruchtlast, würzigen und salzigen Noten und einem langen und anhaltenden Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften

Meinung der Macher
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Der Heritage by Paco & Lola zeigt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sauber und brillant. In der Nase präsentiert er sich komplex und elegant, mit einer Mischung aus reifen Fruchtaromen (Renette-Apfel, Pflaume, Zitronenschale) und floralen Noten von Akazie und Holunder. Im Hintergrund erscheinen aromatische Kräuter (Lorbeer, Kamille), subtile süße Gewürznoten und Mandelnoten, auf einem mineralischen und salzigen Hintergrund mit einem sanften rauchigen Hauch, der ihm große Tiefe und Eleganz verleiht. Am Gaumen ist es ein breiter und intensiver Wein, mit Volumen und Frische in perfektem Gleichgewicht kombiniert. Sehr ausdrucksstarker Gaumen mit gewisser Struktur, guter Fruchtlast, würzigen und salzigen Noten und einem langen und anhaltenden Abgang.
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