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Der Jean Leon 3055 Chardonnay ehrt den Pionier, der die französische Rebsorte Chardonnay nach Spanien brachte, indem er in den sechziger Jahren die ersten Rebstöcke im Penedès pflanzte. Ein außergewöhnlicher sortenreiner Wein, der durch seine Authentizität und seinen Charakter besticht, jetzt erhältlich in einer eleganten 2er-Geschenkbox, perfekt zum Verschenken.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Im Jahr 1963 gründete Jean Leon das Weingut, das seinen Namen trägt, im Herzen des Penedès und war ein Pionier im Anbau von Chardonnay in dieser Region. Sein Wein Der Jean Leon 3055 Chardonnay ist mit dem Zertifikat für biologischen Weinbau ausgezeichnet und wird aus Reben hergestellt, die 1991 gepflanzt wurden.
Abenteuerlustig, visionär… Die Geschichte von Jean Leon gehört zu den faszinierendsten der spanischen Weinwelt. Aus bescheidenen Verhältnissen stammend (sein wahrer Name war Ceferino Carrión), emigrierte er in die Vereinigten Staaten, wo er als Taxifahrer und Kellner arbeitete, bis er 1956 das berühmteste Restaurant des goldenen Zeitalters von Hollywood eröffnete: La Scala, ein Treffpunkt der großen Stars. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, und im Penedès fand er das ideale Land, um diesen Traum zu verwirklichen. Er erwarb 150 Hektar und ersetzte die lokalen Sorten durch französische Rebsorten, wodurch er ein Pionier im Anbau von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay wurde.
In den achtziger Jahren hatten seine Weine bereits internationale Anerkennung erlangt. Heute bewahrt diese Boutique-Winery, die sich im Besitz der Familie Torres befindet, sein Erbe, indem sie innovative und ökologische Weine herstellt. Die 3055-Produktreihe ist eine Hommage an die Taxilizenznummer, die Jean Leon in New York hatte, eine seiner ersten Tätigkeiten. Der Jean Leon 3055 Chardonnay ist perfekt geeignet, um Meeresfrüchte, Oktopus, Sepia sowie auch fettreichen Fisch oder gegrillten Seehecht zu begleiten.
Meinung der Ersteller
Visuell präsentiert sich Der Wein in einem leichten, klaren und glänzenden Gelbton, der seine Jugendlichkeit widerspiegelt. In der Nase besticht er durch seine ausgeprägte Intensität mit Aromen von frischen Früchten: Steinfrüchte (Pfirsich, Aprikose) und tropische Früchte. Am Gaumen sorgt seine ausgewogene Säure dafür, dass der Wein frisch, langanhaltend und persistent ist.
Das Weingut
Weinkeller
Der Jean Leon ist eine ‘Boutique-Weinkellerei’, die 1963 von Jean Leon im Herzen des Penedès gegründet wurde. Jean Leon, geboren in Santander unter dem Namen Ceferino Carrión, emigrierte in die Vereinigten Staaten und eröffnete das luxuriöseste Restaurant Hollywoods: La Scala, ein Treffpunkt der großen Filmstars. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, der seiner erlesenen Kundschaft gerecht wurde, und im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Hier erwarb er 150 Hektar Land und ersetzte die lokalen Rebsorten durch edle französische Sorten, wodurch er ein Pionier in Spanien für die Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay wurde. Er baute eine Kellerei im reinsten “Château-Stil” und schuf den ersten großen ‘Cabernet Sauvignon’ unseres Landes.
1994, zwei Jahre vor seinem Tod, übergab Jean Leon seine Kellerei seinem Freund Miguel Torres unter der Bedingung, sein Erbe zu bewahren. Heute, unter der Leitung von Mireia Torres, bewahren die Weine von Jean Leon den innovativen Geist ihres Gründers. Die Kellerei war zudem Vorreiter bei der Erlangung der Anerkennung als “Vino de Finca” im Penedès, der höchsten Auszeichnung, die ein Wein in Katalonien erhalten kann. Ebenso ist das Engagement von Jean Leon für Nachhaltigkeit absolut, da alle Weine mit ökologischer Zertifizierung produziert werden. Derzeit verfügt das Weingut über 65 Hektar Weinberge, von denen 39 ausschließlich für den Anbau seiner vier Vinos de Finca bestimmt sind: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi und Vinya Palau. Darüber hinaus hat die Kellerei neue Weinsortimente wie die Linie 3055 oder limitierte experimentelle Editionen auf den Markt gebracht.