Der Jean Leon Vinya Palau Merlot 2020 hat die Auszeichnung „Vino de Finca“ erhalten, die höchste Anerkennung, die ein Wein in Katalonien erreichen kann. Hergestellt aus Merlot-Trauben von über 30 Jahre alten Reben, die in einem einzigen Weinberg angebaut werden: Vinya Palau, mit einer Fläche von 10 Hektar. Ein großartiger Wein, der den maximalen Ausdruck der Merlot-Sorte bietet: aromatisch, frisch, lang und fleischig.
Der Jean Leon Vinya Palau Merlot 2020 gehört zu der kleinen Gruppe katalanischer Weine, die als "Vi de Finca" klassifiziert sind. Dies bedeutet, dass er aus einem einzigen Weinberg stammt, dessen einzigartige Eigenschaften ihm eine besondere Singularität verleihen; es handelt sich dabei um die höchste Anerkennung, die ein Wein in Katalonien erreichen kann. Ein ökologischer Wein, der zu hundert Prozent aus Merlot-Reben der Vinya Palau hergestellt wird, die 1991 auf zwei Bodenarten gepflanzt wurden: ton-kalkhaltigem Boden und sandigem Boden mit Kiesanteil. Dieser Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Jean Leon ist eine "Boutique Winery", die 1963 von Jean Leon im Herzen der D.O. Penedès gegründet wurde. Jean Leon, geboren in Santander unter dem Namen Ceferino Carrión, wanderte in die Vereinigten Staaten aus und eröffnete das luxuriöseste Restaurant Hollywoods: La Scala, das von den großen Stars der goldenen Ära frequentiert wurde. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, der seiner exklusiven Kundschaft gerecht wurde, und im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Hier erwarb er 150 Hektar und ersetzte die einheimischen Sorten durch edle französische Rebsorten, womit er in Spanien Pionierarbeit bei der Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay leistete. 1994 übergab Jean Leon die Leitung seines Weinguts an seinen Freund Miguel Torres.
Der Name Vinya Palau ist eine Hommage von Jean Leon an seine Geburtsstadt Santander, den Ausgangspunkt seiner erfolgreichen Laufbahn. Der Jean Leon Vinya Palau Merlot 2020 passt ideal zu Geflügelgerichten wie Entenbrust mit einer Sauce aus roten Früchten. Er harmoniert auch mit Fischgerichten wie Kabeljau.
Der Jean Leon Vinya Palau Merlot 2020 gehört zu der kleinen Gruppe katalanischer Weine, die als "Vi de Finca" klassifiziert sind. Dies bedeutet, dass er aus einem einzigen Weinberg stammt, dessen einzigartige Eigenschaften ihm eine besondere Singularität verleihen; es handelt sich dabei um die höchste Anerkennung, die ein Wein in Katalonien erreichen kann. Ein ökologischer Wein, der zu hundert Prozent aus Merlot-Reben der Vinya Palau hergestellt wird, die 1991 auf zwei Bodenarten gepflanzt wurden: ton-kalkhaltigem Boden und sandigem Boden mit Kiesanteil. Dieser Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Jean Leon ist eine "Boutique Winery", die 1963 von Jean Leon im Herzen der D.O. Penedès gegründet wurde. Jean Leon, geboren in Santander unter dem Namen Ceferino Carrión, wanderte in die Vereinigten Staaten aus und eröffnete das luxuriöseste Restaurant Hollywoods: La Scala, das von den großen Stars der goldenen Ära frequentiert wurde. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, der seiner exklusiven Kundschaft gerecht wurde, und im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Hier erwarb er 150 Hektar und ersetzte die einheimischen Sorten durch edle französische Rebsorten, womit er in Spanien Pionierarbeit bei der Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay leistete. 1994 übergab Jean Leon die Leitung seines Weinguts an seinen Freund Miguel Torres.
Der Name Vinya Palau ist eine Hommage von Jean Leon an seine Geburtsstadt Santander, den Ausgangspunkt seiner erfolgreichen Laufbahn. Der Jean Leon Vinya Palau Merlot 2020 passt ideal zu Geflügelgerichten wie Entenbrust mit einer Sauce aus roten Früchten. Er harmoniert auch mit Fischgerichten wie Kabeljau.
Tiefrote Farbe mit hoher Intensität. In der Nase zeichnet sich der Wein durch schwarze Früchte, aromatische Kräuter und eine Erinnerung an Zitrusfrüchte aus. All dies auf einem Hintergrund von leichten Röstaromen. Am Gaumen besticht er durch seine Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Mit süßen Tanninen und fleischigem Abgang.
Der Jean Leon ist eine ‘Boutique-Weinkellerei’, die 1963 von Jean Leon im Herzen des Penedès gegründet wurde. Jean Leon, geboren in Santander unter dem Namen Ceferino Carrión, emigrierte in die Vereinigten Staaten und eröffnete das luxuriöseste Restaurant Hollywoods: La Scala, ein Treffpunkt der großen Filmstars. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, der seiner erlesenen Kundschaft gerecht wurde, und im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Hier erwarb er 150 Hektar Land und ersetzte die lokalen Rebsorten durch edle französische Sorten, wodurch er ein Pionier in Spanien für die Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay wurde. Er baute eine Kellerei im reinsten “Château-Stil” und schuf den ersten großen ‘Cabernet Sauvignon’ unseres Landes.
1994, zwei Jahre vor seinem Tod, übergab Jean Leon seine Kellerei seinem Freund Miguel Torres unter der Bedingung, sein Erbe zu bewahren. Heute, unter der Leitung von Mireia Torres, bewahren die Weine von Jean Leon den innovativen Geist ihres Gründers. Die Kellerei war zudem Vorreiter bei der Erlangung der Anerkennung als “Vino de Finca” im Penedès, der höchsten Auszeichnung, die ein Wein in Katalonien erhalten kann. Ebenso ist das Engagement von Jean Leon für Nachhaltigkeit absolut, da alle Weine mit ökologischer Zertifizierung produziert werden. Derzeit verfügt das Weingut über 65 Hektar Weinberge, von denen 39 ausschließlich für den Anbau seiner vier Vinos de Finca bestimmt sind: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi und Vinya Palau. Darüber hinaus hat die Kellerei neue Weinsortimente wie die Linie 3055 oder limitierte experimentelle Editionen auf den Markt gebracht.
