Komokabras Amarillo Albariño 2022
Direkter und frischer Albariño mit Reifung
Der Komokabras Amarillo Albariño 2022 ist der neue Jahrgang des Weißweins mit Reifung und geringer Produktion von Der Adega Entre os Ríos, einer der wichtigsten Kellereien der I.G.P. Barbanza e Iria. Die Albariño, Königin der weißen Trauben Galiziens, zeigt dank der sorgfältigen Verarbeitung durch die Familie Crusat ihre ganze Kraft und Frische. Dies beinhaltete einen Aufenthalt von 9-10 Monaten in gebrauchten Eichenfässern, die malolaktische Gärung nur eines kleinen Teils des Weins und ohne Hefearbeit; alles mit dem einzigen Ziel, dem Komokabras Amarillo Albariño eine gute Struktur und Komplexität zu verleihen. Ein garantiert guter Griff.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Albariño
Fassart
Gebrauchte Fässer von 225 und 500 Litern
Flaschentyp
Der Borgoñona
Verweildauer im Fass
9-10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
6.9
pH-Wert
3.9
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Das Weingut
Weinkeller
Adega Entre os Ríos ist eine kleine Weinkellerei mit inkludierter Weintourismus-Unterkunft, gelegen in A Pobra do Caramiñal, am nordwestlichen Ufer der Ría de Arousa in der Provinz A Coruña. Entstanden aus der unternehmerischen Initiative von Francisco Crusat, begann das Unternehmen zunächst mit einer Handvoll vor-phylloxerischer Albariño-Weinberge, aus denen der Gründer, Francisco Crusat, Wein ausschließlich für den Genuss seiner Familie und Freunde herstellte.
Das Geschäft wuchs im Laufe der Zeit und heute ist die Kellerei von Crusat eine der Vorreiterinnen bei der Wiederbelebung der großen Weinberge, die historisch in dieser Region Galiziens existierten und zur geschützten geografischen Angabe Barbanza e Iria gehören. Zu ihren Kreationen, die auch in Frankreich, Deutschland und den USA verkauft werden, zählt Altares de Postmarcos, ein ausgezeichneter Albariño, der von der Guía Peñín unter den 100 besten Weißweinen Spaniens ausgewählt wurde.
Das Geschäft wuchs im Laufe der Zeit und heute ist die Kellerei von Crusat eine der Vorreiterinnen bei der Wiederbelebung der großen Weinberge, die historisch in dieser Region Galiziens existierten und zur geschützten geografischen Angabe Barbanza e Iria gehören. Zu ihren Kreationen, die auch in Frankreich, Deutschland und den USA verkauft werden, zählt Altares de Postmarcos, ein ausgezeichneter Albariño, der von der Guía Peñín unter den 100 besten Weißweinen Spaniens ausgewählt wurde.