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  • La Montesa Reserva Selección Especial 2015

La Montesa Reserva Selección Especial 2015

Exzellenz in La Rioja

La Montesa Reserva Selección Especial 2015 ist ein weiterer Schritt in Richtung der hervorragenden Qualität des La Montesa Crianza, dem Flaggschiff der Bodegas Palacios Remondo. Ein großartiger, komplexer und weicher Wein, entworfen von dem brillanten Álvaro Palacios.
REF. AGR-DN0631

Allgemeine Informationen

La Montesa Reserva Selección Especial 2015 zeigt das exklusivste und sorgfältig ausgewählte Profil des Familienweinguts von Álvaro Palacios. Die Reserva des Unternehmens ist ein weiterer Schritt nach vorn in der Exzellenz, die dieses Haus kennzeichnet, das 1945 von seinem Vater José Palacios Remondo in Alfaro gegründet wurde und zu dem der Erfinder von L'Ermita im Jahr 2000 zurückkehrte, um die technische Leitung zu übernehmen.

Wie der prestigeträchtige Crianza von Bodegas Palacios Remondowird auch La Montesa Reserva Selección Especial 2013 hauptsächlich aus Grenache-Trauben hergestellt, die von drei Parzellen des gleichnamigen Weinguts stammen. Konkret handelt es sich um die Orte Valtomelloso, Valfrío und Valviejo, die am Fuße des Yerga-Gebirges in einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dort baut die Kellerei Rioja Baja auf kalkhaltigen, lehmhaltigen und kieselhaltigen Böden die 30 Jahre alten Rebstöcke, die den fantastischen Ursprung dieses Rotweins bilden, biologisch an.

Nach einer besonders strengen Handselektion der besten Früchte wurden die Trauben einer traditionellen Weinbereitung unterzogen, die mit einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern und einer anschließenden Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen wurde. Dieses Verfahren, das unter der Leitung von Álvaro Palaciosdurchgeführt wird, entspricht der Philosophie des Hauses, die Natürlichkeit des Weins so weit wie möglich zu respektieren. Das Ergebnis ist ein klassischer Rotwein, rund, ausgewogen und angenehm, den es zu entdecken lohnt.

Weinprofil

Er hat eine schöne kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen.

In der Nase zeigt er Aromen von mediterranen Wäldern vor dem Hintergrund von Sauerkirschen in Likör.

Am Gaumen weich und komplex.

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La Montesa Reserva Selección Especial La Montesa Reserva Selección Especial

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Reservas
Speichern: Bodegas Palacios Remondo
Regionen: D.O.Ca. Rioja
Önologe: Álvaro Palacios
Art der Barriques: Eichenfässer
Flaschenart: Borgoñona
Ausbau im Barrique: 12 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei einer Temperatur von 16 ºC verkosten.
Lagerfähig: Ab seinem dritten Jahr in der Flasche zu konsumieren. Alterungspotenzial von mehr als 20 Jahren
Gesamtsäure (g/l): 5.2
Flüchtige Säure (g/l): 0.53
Trockenmasse: 26
PH-Wert: 3.55
Alkoholgehalt (%): 15

Allgemeine Informationen

La Montesa Reserva Selección Especial 2015 zeigt das exklusivste und sorgfältig ausgewählte Profil des Familienweinguts von Álvaro Palacios. Die Reserva des Unternehmens ist ein weiterer Schritt nach vorn in der Exzellenz, die dieses Haus kennzeichnet, das 1945 von seinem Vater José Palacios Remondo in Alfaro gegründet wurde und zu dem der Erfinder von L'Ermita im Jahr 2000 zurückkehrte, um die technische Leitung zu übernehmen.

Wie der prestigeträchtige Crianza von Bodegas Palacios Remondowird auch La Montesa Reserva Selección Especial 2013 hauptsächlich aus Grenache-Trauben hergestellt, die von drei Parzellen des gleichnamigen Weinguts stammen. Konkret handelt es sich um die Orte Valtomelloso, Valfrío und Valviejo, die am Fuße des Yerga-Gebirges in einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dort baut die Kellerei Rioja Baja auf kalkhaltigen, lehmhaltigen und kieselhaltigen Böden die 30 Jahre alten Rebstöcke, die den fantastischen Ursprung dieses Rotweins bilden, biologisch an.

Nach einer besonders strengen Handselektion der besten Früchte wurden die Trauben einer traditionellen Weinbereitung unterzogen, die mit einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern und einer anschließenden Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen wurde. Dieses Verfahren, das unter der Leitung von Álvaro Palaciosdurchgeführt wird, entspricht der Philosophie des Hauses, die Natürlichkeit des Weins so weit wie möglich zu respektieren. Das Ergebnis ist ein klassischer Rotwein, rund, ausgewogen und angenehm, den es zu entdecken lohnt.

Weinprofil

Er hat eine schöne kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen.

In der Nase zeigt er Aromen von mediterranen Wäldern vor dem Hintergrund von Sauerkirschen in Likör.

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