La Spinetta Barolo Garretti 2019
Feiner piemontesischer Barolo
Geboren aus Weinbergen, die über 30 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen und lehmigen Böden gepflanzt wurden, im Herzen des Piemonts, entfaltet Der La Spinetta Barolo Garretti 2019 die ganze Eleganz der Königsproduktionszone dieser italienischen Region.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Intensiv und zugleich zart, Der La Spinetta Barolo Garretti 2019 ist ein reinsortiger Nebbiolo, der mit seinen präsenten Tanninen und großem Alterungspotenzial beeindruckt – Markenzeichen der großen Barolos, die in der Weinwelt so geschätzt werden.
Das Weingut der Familie Rivetti, La Spinetta, hat diesen außergewöhnlichen Rotwein aus den ausgewählten Trauben des Garretti-Weinbergs hergestellt, der ihm seinen Namen gibt. Die 2,2 Hektar großen Reben sind über 30 Jahre alt, wachsen auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel und werden nach den Prinzipien des biodynamischen Anbaus bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln. Im Weinkeller reifte der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er für weitere 3 Monate in Edelstahltanks umgefüllt wurde. Seine Verfeinerung wird nach weiteren 12 Monaten in der Flasche abgeschlossen, um einen aromatischen und samtigen Barolo hervorzubringen, der hervorragend zu Fleischgerichten, Braten und Wildgerichten passt und ideal für alle ist, die den König der transalpinen Weine entdecken möchten.
Verkostungsnotizen
Der typische hellrote Farbton der Nebbiolo-Traube.
In der Nase Aromen von Tabakblättern, Rosenblättern und getrockneten Erdbeeren.
Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen einzigartigen und dichten Geschmack aus, mit einer bemerkenswerten Präsenz von roten Früchten, rauchigen und erdigen Noten. Kräftiger Körper und samtige Tannine.
Das Weingut
Weinkeller
Der La Spinetta ist eines der ikonischsten Weingüter des italienischen Piemont. Seine Geschichte beginnt im Jahr 1977, als Giuseppe und Lidia Rivetti ihre ersten Anlagen in der Ortschaft Castagnole delle Lanze gründeten. Heute wird das Weingut von der zweiten Generation der Familie, vertreten durch Giorgio Rivetti, geleitet. Unter seiner Führung bleibt die Philosophie erhalten, großartige Weine zu produzieren, die auf akribischer Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller basieren.
Die Rebfläche von Der La Spinetta umfasst 165 Hektar, davon 100 im Piemont und 65 in der Toskana. 75 % der Fläche werden nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet. Die Hauptrebsorten sind die autochthonen Moscato d’Asti, Sangiovese, Barbera d’Asti, Langhe Nebbiolo, Barbaresco und Barolo.
Die Rebfläche von Der La Spinetta umfasst 165 Hektar, davon 100 im Piemont und 65 in der Toskana. 75 % der Fläche werden nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet. Die Hauptrebsorten sind die autochthonen Moscato d’Asti, Sangiovese, Barbera d’Asti, Langhe Nebbiolo, Barbaresco und Barolo.