Livio Felluga Vertigo 2021
Die Schönheit von Friaul-Julisch Venetien
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Livio Felluga Vértigo 2021 drückt die Komplexität und Vielfalt der Herkunftsbezeichnung Venezia Giulia durch eine ausgewogene Cuvée aus, die aus in der Region traditionellen Rebsorten wie Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso sowie den internationalen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc besteht. Dieser italienische Rotwein, von einem der renommiertesten Weingüter im Norden Italiens, zeichnet sich durch seine Kraft, Frische und Noten von Waldfrüchten aus.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Rebsorte
25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Otras
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Livio Felluga Vértigo 2021 ist ein italienischer Rotwein mit großer Persönlichkeit und voller Nuancen, das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (25%), Refosco dal Peduncolo Rosso (25%), Cabernet Sauvignon (25%) und Cabernet Franc (25%). Er präsentiert eine feine und komplexe Nase mit einem Spektrum von fruchtigen Aromen und würzigen Noten, sowie einem Gaumen mit seidigen Tanninen und einem eleganten, anhaltenden Abgang.
Livio Felluga war einer der großen Förderer der Weine aus den Hügeln von Friaul, der als der große Vater des Weinbaus in dieser Region gilt. Er gründete das Weingut mit seinem eigenen Namen, Livio Felluga, in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts. Heute wird das Unternehmen von der sechsten Generation der Familie geführt, die großartige Weine aus Weinbergen auf ihrem über 160 Hektar großen Anwesen herstellt. Das Weingut Livio Felluga ist eines der bekanntesten Häuser in der nordwestlichen Region Italiens und eines der großen Weingüter des Alpenlandes.
Für die Herstellung dieses Rotweins der I.G.T. Venezia Giulia werden die Trauben von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weingut wurden die ausgewählten Trauben schonend entrappt und sanft gepresst. Anschließend erfolgte die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, in denen ein Teil des Weins reifte, während der andere Teil in kleinen französischen Eichenfässern lagerte. Nach der Abfüllung ruhte der Livio Felluga Vértigo 2021 in temperaturkontrollierten Räumen zur Verfeinerung. Das Ergebnis ist ein frischer, kraftvoller und fruchtiger Rotwein, der perfekt zu würzigen Vorspeisen, Fleischhauptgerichten, Rinder- und Schweinebraten sowie mittelgereiften Käsesorten passt.
Verkostungsnotizen
Der Livio Felluga Vertigo zeigt sich in einem schönen rubinroten Farbton.
In der Nase ist er zart und komplex, mit Aromen von Walderdbeeren und Heidelbeeren, die sich mit Noten von Kakao, süßen Gewürzen, Zimt, Tabak und Vanillepudding verbinden.
Am Gaumen ist er weich und verführerisch, mit einer seidigen Tanninstruktur. Noten von rosa Grapefruit und roter Pflaume treten hervor und führen zu einem eleganten und anhaltenden Abgang, mit würzigen und zitrischen Aromen.