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Cabernet Franc

Datos de interés
Die Trauben sind mittelgroß, mit kleinen, kugelförmigen Beeren, dünner Schale und adstringierendem Fruchtfleisch. Die Weine sind fruchtig, mit wenig Farbe und moderater Säure. Sie werden verwendet, um die Aggressivität und die übermäßige Farbintensität einer anderen Sorte aus der Familie der Cabernets, der Cabernet Sauvignon, auszugleichen.
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