Lúculo Garnacha Blanca 2021
100% biologischer Weißwein aus Navarra
Lúculo Garnacha Blanca 2021 ist der einzige Weißwein der Weinkellerei La Casa de Lúculo, eines der interessantesten Projekte der D.O. Navarra. Biologischer Anbau und begrenzte Produktion. Es handelt sich um einen Wein aus 100% Garnacha Blanca, der sich durch seine Blumen- und Zitrusaromen, seine Kräuternoten und die typischen Brioche-Noten seines Ausbaus in Fässern auszeichnet.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha blanca
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Verweildauer im Fass
3 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Allgemeine Informationen
Lúculo Garnacha Blanca 2021 ist ein Weißwein aus der D.O. Navarra , der von Bodegas La Casa de Lúculo aus ihrer Lieblingstraube hergestellt wird. Er ist einer der attraktivsten Weine der D.O., da er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. DerLúculo Garnacha Blanca 2021 zeichnet sich durch seine Herkunft aus - über 10 Jahre alte biologische Weinberge, die auf einer Höhe von 390 Metern über dem Meeresspiegel in der Region Ribera Baja in Navarra gepflanzt wurden - sowie durch eine präzise Weinbereitung, die mit einer dreimonatigen Reifung auf der Sobre Lías in französischen Eichenfässern angereichert wurde.
Bodegas La Casa de Lúculo ist das persönliche Projekt der Winzer Juan Glaría und Virginia Arranz. Das in Mendigorría gegründete und seit 2013 in die Gruppe Axial Vinosintegrierte Unternehmen zeichnet sich durch seine charakteristischen Weine nach französischer Art mit einem weichen und frischen Profil aus, für das Lúculo Garnacha Blanca ein gutes Beispiel ist. Genießen Sie seine aromatische Intensität, indem Sie ihn mit einer Vielzahl von kulinarischen Vorschlägen kombinieren, von Salaten und Reisgerichten bis hin zu Fisch oder weichen und cremigen Käsesorten wie Camembert.
Verkostungsnotizen
Zitronengelb mit grünlichen Reflexen.
In der Geruchsphase stechen Zitrusaromen und blumige Noten hervor.
Im Geschmack dominieren Birnen- und Kräuternoten, die an Nüsse und Briocheerinnern, typisch für den Ausbau im Holz. Mittelkräftig und gut strukturiert, mit einem hohen Säuregehalt und einem anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas La Casa de Lúculo sind ein spanisches Weingut, das in Kastilien-La Mancha, in der Provinz Ciudad Real, liegt und zur D.O. Navarra gehört. Gegründet im Jahr 2004, ist Die Casa de Lúculo ein kleines Weingut, das von Frauen geleitet wird: Eugenie Van Ekeris (Axial Wines) ist die Eigentümerin, und Virginia Arranz die Önologin. Das Weingut glaubt an Ökologie als die wirksamste Methode, um den Erhalt seiner Umwelt zu gewährleisten. Daher sind sowohl die Pflege der Weinberge als auch die Weinherstellung als ökologisch zertifiziert.
Die Casa de Lúculo produziert ökologische Rot-, Rosé- und Weißweine aus 12 Hektar kontrollierten Weinbergen, die sich auf einem Hochplateau in 650 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Ein privilegiertes Gebiet für den Weinbau, mit steinigen Böden aus lehmigen oder schluffigen Texturen und kalkhaltigen Mergeln sowie einem extremen kontinentalen Klima, beeinflusst vom Atlantik und den Pyrenäen, das die Reifung der Trauben begünstigt. Es werden nachhaltige landwirtschaftliche Methoden angewandt, die umweltfreundlich sind, und zusätzlich verfügt das Weingut über eine moderne önologische Technologie, die es erlaubt, jede Phase des Weinherstellungsprozesses, vom Weinlese bis zur Abfüllung, zu kontrollieren.
Zu den Weinen, die von den Bodegas La Casa de Lúculo produziert werden, gehören ihr Rotwein-Original, Der Lúculo Origen, und ihr Weißwein Der Lúculo Blanco. Ebenfalls im Sortiment sind die We