Der Schaumwein Der Lumen Brut wird in der D.O.Ca. Rioja von dem historischen Unternehmen Bodegas Bilbaínas hergestellt. Mit einer Mindestreifezeit von 24 Monaten auf der Hefe, ehrt dieser intensive und lebhafte blanc de noirs die Stadt Haro, eine der ersten in Spanien, die über eine elektrische Straßenbeleuchtung verfügte. Angenehm, frisch und gut ausgewogen, ist Der Lumen Brut der Beweis dafür, dass es auch hervorragende Schaumweine außerhalb Kataloniens gibt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Verweildauer im Fass
24 Monate auf der Hefe
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Allgemeine Informationen
Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ist der Schaumwein aus Rioja Lumen Brut der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi und Käsegerichten.
Meinung der Ersteller
Aspekt goldgelb mit stählernen Nuancen. Nase: Intensiv und frisch. Es erscheinen sowohl Noten von roten Früchten als auch von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Leicht gewürzt. Mund: Frisch und freundlich, gut ausgewogen. Lebhaft und harmonisch.
Das Weingut
Im berühmten Weinanbaugebiet des Bahnhofsviertels von Haro gelegen, ist die Bodegas Bilbaínas eines der historischen und renommierten Weingüter in der Rioja. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1859 zurück, als das Bordeauxer Haus Savignon Frères et Cie, auf der Flucht vor der Reblausplage, sich in Haro niederließ, um Wein zu produzieren und nach Frankreich zu exportieren. Im Jahr 1901 erwarb eine Gruppe bilbaínischer Unternehmer die Anlagen und errichtete zudem eine neue, monumentale Kellerei mit unterirdischen Gewölben. So wurde schließlich die Gesellschaft Bodegas Bilbaínas gegründet.
Innerhalb kurzer Zeit erlangten ihre Weine einen ausgezeichneten Ruf. So sehr, dass dieses Weingut 1925 mit dem Titel "Lieferant des Königshauses und des königlichen Erbes" ausgezeichnet wurde. 1997 wurde das Weingut Teil der Grupo Codorníu, was zu einer umfassenden Modernisierung der Anlagen und Weinberge sowie einer Aktualisierung des Stils ihrer Weine führte.
Heute verfügt die Bodegas Bilbaínas über ein außergewöhnlich großes eigenes Weingut in La Rioja: 250 Hektar, die sich über das Gebiet von Haro in der Unterregion Rioja Alta erstrecken. Das Weingut besitzt zudem eine beeindruckende Markenvielfalt, die verschiedene Stilrichtungen abdeckt: vom klassischen Viña Pomal über La Vicalanda (Alta Expresión) bis hin zum moderneren und jugendlicheren Viña Zaco.