La Maldición Tinto Fino 2024
Angenehmer und saftiger Rotwein aus der D.O. Vinos de Madrid
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der La Maldición Tinto Fino 2024 ist ein ehrlicher und unkomplizierter Wein, ideal, um die Persönlichkeit der Rotweine aus dem Südosten Madrids kennenzulernen. Bodegas Cinco Leguas produziert in Chinchón aus Tinto Fino und Malvar einen frischen, angenehmen, saftigen und leicht trinkbaren Wein.
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Marc Isart, einer der großen Kenner des Terroirs und der Weine aus Madrid, kreiert Der La Maldición Tinto Fino 2024, einen Rotwein aus Tinto Fino (Tempranillo) und Malvar, die von alten Rebstöcken im Südosten der D.O. stammen. Für die Herstellung wird die Tinto-Fino-Traube entrappt, und der Most der weißen Malvar-Traube wird hinzugefügt. Das Ergebnis fermentiert spontan über 5 Monate in Betontanks und ergibt einen aufrichtigen und angenehmen Rotwein, mit dem Marc Isart die traditionellen Bauernweine wiederbelebt: Weine, die den Durst löschen, eine gute Mahlzeit begleiten und täglich ohne Schnickschnack genossen werden können.
Die Bodega Cinco Leguas ist die Weiterentwicklung von La Maldición. Marc Isart widmet sich diesem persönlichen Projekt, um alte, vergessene Rebstöcke des ursprünglichen Tempranillo aus der Sierra von Madrid sowie andere autochthone Sorten wiederzuentdecken. Das Weingut befindet sich in Chinchón und stammt aus Weinbergen, die weniger als 5 Leguas von der Villa de Madrid entfernt sind. Dies geht auf ein königliches Dekret zurück, das über Jahrhunderte für die Bewohner Madrids galt – eine interessante Tatsache, die der Madrider Marke ihren Namen verliehen hat.
Unter der D.O. Vinos de Madrid geführt, ist Der La Maldición Tinto Fino 2024 ein junger Rotwein, der mit umweltfreundlichen und landschaftsschonenden Anbaumethoden hergestellt wird. Ein idealer Wein, um ihn zu allen Arten von Tapas, Fleisch und Kleinwild zu genießen.
Verkostungsnotizen
In der Nase stechen seine Aromen von reifen schwarzen Früchten und würzige Noten hervor.
Im Mund ist er angenehm, leicht und leicht zu trinken. Präsente, aber nicht störende Tannine und angenehme Noten von Lakritz.
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Cinco Leguas ist das persönliche Projekt von Marc Isart, einem jungen katalanischen Önologen, der sich in Madrid niedergelassen hat und mit so einzigartigen und legendären Projekten wie Comando G oder Bernabeleda verbunden ist.
Die Cinco Leguas ist die Weiterentwicklung von La Maldición und hat das Ziel, ehrliche Weine herzustellen, „Weine, die Freude bereiten und den Durst löschen“, aus vergessenen Weinbergen inmitten einer kargen Landschaft mit eigener Identität.
Das Projekt befindet sich im madrilenischen Dorf Chinchón. Alles begann in einer ehemaligen Anzugfabrik, die später zu einer Schaumwein-Bodega und danach zu einer Anisfabrik wurde. Der Name der Bodega (5 Leguas) bezieht sich auf die maximale Entfernung, in der die Weinberge der Weine der Villa de Madrid liegen durften. Diese Regelung wurde über Jahrhunderte hinweg per königlichem Dekret für das madrilenische Dorf festgelegt.
Isarts persönliches Engagement ergibt sich aus alten, vergessenen Weinbergen mit Tinto Fino, Malvar und Torrontés aus Madrid (Alarije), die in den Gemeinden Belmonte de Tajo, Colmenar de Oreja und Chinchón liegen. Es handelt sich um alte, trockene Reben, die in einem kontinentalen Klima mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von 460 mm überleben, mit heißen, trockenen Sommern und kalten, extremen Wintern.
Eine Philosophie, die darauf abzielt, Traditionen, Identität, organischen Weinbau und einen wenig interventionistischen Ansatz in der Önologie zu bewahren, sind die Schlüssel zu dieser madrilenischen Bodega, die ehrliche Weine herstellt, die unverblümt ihr Herkunftsterroir widerspiegeln.