Malvar
Spanische weiße Rebsorte. Sie wird hauptsächlich in Madrid angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Kastilien-La Mancha und Extremadura. In der D.O. Vinos de Madrid ist die Malvar die bevorzugte weiße Rebsorte in den Subzonen Arganda, Navalcarnero und El Molar.
Die Trauben sind groß und wenig kompakt. Die Beeren haben eine große Größe, eine ovale Form und eine grün-gelbe Farbe. Aus dieser Sorte werden frische, säurebetonte Weine mit Aroma und hohem Alkoholgehalt hergestellt.
Debilidades
Empfindlich gegenüber Botrytis (insbesondere bei einem regnerischen Herbst) und Milben (Erinose).
