Mano a Mano 2019
Alte Reben und extreme Bedingungen
In La Mancha befindet sich das größte Weinanbaugebiet der Welt mit vielen wertvollen alten Tempranillo-Reben, wie die von Mano a Mano in ihrer herrlichen Finca La Dehesa in Alhamabra (Ciudad Real). Mit diesen über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf kargen Böden wachsen, erzeugt die Kellerei Weine, die auf dem Markt eine wichtige Rolle spielen. Der Mano a Mano 2019 ist ein reinsortiger Tempranillo, der 6 Monate in Eichenholz gereift ist und gleichzeitig Frische und Reife ausstrahlt.
Allgemeine Informationen
Der Mano a Mano 2019 wurde zu 100% aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die aus kelchförmig angelegten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren stammen, die eine begrenzte Produktion von hoher Qualität liefern. Die Reben wachsen in 700 Metern Höhe auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung: kalkhaltiger Sand mit Kieselsteinen und sandiger oder lehmiger Boden, alle auf einem kalkhaltigen Untergrund, wo das Klima kontinentale und mediterrane Einflüsse vereint.
Die Weinberge wurden sektorweise, völlig unabhängig und unter strenger Kontrolle vinifiziert. Der so entstandene Wein wurde 6 Monate lang in (überwiegend) französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern gelagert.
Terraselecta ist einer der wichtigsten Weinkonzerne Spaniens. Von Galicien bis Jerez hat er Projekte, die der Herstellung von Wein höchster Qualität gewidmet sind. In Kastilien-La Mancha, dem größten Weinanbaugebiet der Welt, schwimmt er mit Mano a Mano, einem Unternehmen, das nur alte, unbewässerte Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren bearbeitet, gegen den Strom.
Mano a Mano produziert ausschließlich mit eigenen Weinbergen: 330 Hektar, davon 300 in der Finca La Dehesa in Alhamabra (Ciudad Real), wo sich die Anlagen befinden, und 30 in der Finca Sierra de La Solana in Herencia, ebenfalls in der Provinz Ciudad Real. Diese Rebstöcke sind mehr als ein halbes Jahrhundert alt, wachsen auf kargen Böden und liefern geringe Erträge (2 kg pro Pflanze) von hoher Qualität.
Das Weingut befindet sich in Alhambra (Ciudad Real), im Herzen von Kastilien-La Mancha.
Der Rotwein Mano a Mano 2019 (V.T. Castilla) ist der ideale Begleiter für Gerichte wie geschmortes Schweinefleisch.
Meinung der Macher
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Intensive Nase mit roten und Steinfrüchten, Kirsche und Pflaume, frisch mit Noten von Kakao und Tabak. Am Gaumen ist er kraftvoll und geschmackvoll, mit süßen Tanninen.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Mano a Mano 2019 wurde zu 100% aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die aus kelchförmig angelegten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren stammen, die eine begrenzte Produktion von hoher Qualität liefern. Die Reben wachsen in 700 Metern Höhe auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung: kalkhaltiger Sand mit Kieselsteinen und sandiger oder lehmiger Boden, alle auf einem kalkhaltigen Untergrund, wo das Klima kontinentale und mediterrane Einflüsse vereint.
Die Weinberge wurden sektorweise, völlig unabhängig und unter strenger Kontrolle vinifiziert. Der so entstandene Wein wurde 6 Monate lang in (überwiegend) französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern gelagert.
Terraselecta ist einer der wichtigsten Weinkonzerne Spaniens. Von Galicien bis Jerez hat er Projekte, die der Herstellung von Wein höchster Qualität gewidmet sind. In Kastilien-La Mancha, dem größten Weinanbaugebiet der Welt, schwimmt er mit Mano a Mano, einem Unternehmen, das nur alte, unbewässerte Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren bearbeitet, gegen den Strom.
Mano a Mano produziert ausschließlich mit eigenen Weinbergen: 330 Hektar, davon 300 in der Finca La Dehesa in Alhamabra (Ciudad Real), wo sich die Anlagen befinden, und 30 in der Finca Sierra de La Solana in Herencia, ebenfalls in der Provinz Ciudad Real. Diese Rebstöcke sind mehr als ein halbes Jahrhundert alt, wachsen auf kargen Böden und liefern geringe Erträge (2 kg pro Pflanze) von hoher Qualität.
Das Weingut befindet sich in Alhambra (Ciudad Real), im Herzen von Kastilien-La Mancha.
Der Rotwein Mano a Mano 2019 (V.T. Castilla) ist der ideale Begleiter für Gerichte wie geschmortes Schweinefleisch.
Meinung der Macher
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Intensive Nase mit roten und Steinfrüchten, Kirsche und Pflaume, frisch mit Noten von Kakao und Tabak. Am Gaumen ist er kraftvoll und geschmackvoll, mit süßen Tanninen.
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