Marimar Acero Chardonnay 2021
Reiner Chardonnay, 100 % biologisch und biodynamisch
Der Marimar Acero Chardonnay 2021 ist ein junger Weißwein, hergestellt von Marimar Estate, dem kalifornischen Weingut der Familie Torres. Organisch, biodynamisch, mit einem raffinierten Aroma und einem lebhaften Geschmack.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Marimar Acero Chardonnay 2021 stammt aus dem biologischen und biodynamischen Weinberg Don Miguel, der in der kalifornischen Region Russian River Valley liegt. Die niedrigen Erträge der dort gepflanzten Reben, die eine Traube mit höherer Konzentration und Balance fördern, zusammen mit der sorgfältigen Herstellung, die sich durch eine ausschließliche Gärung in Edelstahl auszeichnet (daher der Name), ergeben einen Wein von ausgeprägter Eleganz und guter Säure.
Unter der Leitung von Marimar Torres und mit der Pflanzung der ersten Weinberge im Sonoma County im Jahr 1986 begann Marimar Estate Vineyards & Winery, das amerikanische Weingut der berühmten katalanischen Familie, seine Reise. Heute hat das Unternehmen dank seiner hervorragenden, komplexen und ausdrucksstarken Weine, die einen klar europäischen Stil aufweisen, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Landesgrenzen eine privilegierte Position gefestigt, wovon dieser Marimar Acero Chardonnay 2021 ein gutes Beispiel ist. Seine organoleptischen Eigenschaften und seine leichte Trinkbarkeit machen ihn zur idealen Wahl für den Aperitif sowie zur Begleitung von Tapas, Meeresfrüchten und leichten Gerichten.
Verkostungsnotizen
In der Nase besticht er durch seine üppigen Aromen von Gravensteiner Äpfeln und frischen Noten von weißem Pfirsich und Orangenblüten, die von einem erfrischenden mineralischen Hintergrund begleitet werden, der an nasse Steine erinnert.
Seidig, geschmackvoll und anhaltend am Gaumen, zeichnet er sich durch seinen runden, langen und cremigen Abgang aus.
Das Weingut
Der Marimar Estate Vineyards & Winery ist das kalifornische Weingut der Familie Torres, einer renommierten Dynastie mit langer weinbaulicher Tradition, die in einer Vielzahl spanischer Herkunftsbezeichnungen (Penedès, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Priorat, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas und Rioja) sowie seit 1979 auch in Chile vertreten ist.
Das Unternehmen begann seine Reise 1986 unter der Leitung von Marimar Torres mit der Pflanzung der ersten 24 Hektar Weinberge in den westlichen Hügeln des Sonoma County. Heute bewirtschaftet Der Marimar Estate Vineyards & Winery mehr als 100 Hektar zertifizierte ökologische Weinberge, die sich in den amerikanischen Weinbaugebieten (AVA) Russian River Valley und Sonoma Coast befinden. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Albariño. Die kalifornischen Weine der Familie Torres zeichnen sich durch ihren ausgeprägten europäischen Stil aus. Komplex, ausdrucksstark und elegant haben sie sich sowohl auf dem US-amerikanischen als auch auf dem internationalen Markt einen Namen gemacht.
Das Unternehmen begann seine Reise 1986 unter der Leitung von Marimar Torres mit der Pflanzung der ersten 24 Hektar Weinberge in den westlichen Hügeln des Sonoma County. Heute bewirtschaftet Der Marimar Estate Vineyards & Winery mehr als 100 Hektar zertifizierte ökologische Weinberge, die sich in den amerikanischen Weinbaugebieten (AVA) Russian River Valley und Sonoma Coast befinden. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Albariño. Die kalifornischen Weine der Familie Torres zeichnen sich durch ihren ausgeprägten europäischen Stil aus. Komplex, ausdrucksstark und elegant haben sie sich sowohl auf dem US-amerikanischen als auch auf dem internationalen Markt einen Namen gemacht.