Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Albariño
Flaschentyp
Der Borgoñona
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
4/2021
Der Marimar Albariño 2020 ist ein Wein, der nach mehreren erfolglosen experimentellen Anpflanzungen seine Heimat im Don Miguel-Weinberg fand, einem Terroir, das nach dem Patriarchen der Familie Torres benannt ist und in der kalifornischen Region des Russian River Valley liegt, genauer gesagt in der kühlsten und nebeligsten Zone des Green Valley.
Marimar Torres, Mitglied der renommierten katalanischen Winzerfamilie, setzte auf den Anbau von Albariño an diesem Standort, um einen Weißwein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, wie sie in Rías Baixas produziert werden. Der Marimar Albariño 2020 ist ein eleganter, aromatischer, lebhafter Wein mit vibrierender Säure, perfekt zum Kombinieren mit Tapas, rohen Meeresfrüchten oder Gegrilltem (Austern, Muscheln), geräuchertem Lachs oder Sushi. Ein Vertreter des Albariño aus der Neuen Welt.
Schöne strohgelbe Farbe.
In der Nase intensive, klassische Aromen der Rebsorte, die von weißen Blumen und Zitrusfrüchten (Limette) bis hin zu weißen und tropischen Früchten reichen. Elegante mineralische Noten, die an nasse Steine erinnern.
Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, rund und mit Charakter. Mit einer lebhaften Säure und einem salzigen, eleganten und erfrischenden Abgang.