Der Marimar Estate Godello 2021 ist der erste Weißwein der kalifornischen Tochtergesellschaft der Familie Torres, hergestellt aus der emblematischsten Traube von Valdeorras. Die galicische Rebsorte zeigt ihre hervorragende Anpassung an das Terroir von Marimar Estate in Green Valley (der kühlsten und nebligsten Region des Russian River Valley, 15 km vom Pazifischen Ozean entfernt) und präsentiert einen saftigen und mineralischen Weißwein, der durch seine verführerische Nase sowie seinen runden und vollen Gaumen besticht.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Bei einer Temperatur zwischen 7 und 8º C genießen.
Zeigt verlockende Aromen von Mandarine, Obstgartenfrüchten wie Birne und Apfel sowie eine klassische florale Note, die an Gardenien erinnert. Am Gaumen ist er schmackhaft, mit erfrischender Mineralität und großartiger Textur. Hervorragend zu Speisen, ich würde empfehlen, ihn mit rohen oder gegrillten Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, asiatischer Küche (Sushi) und natürlich mit Tapas zu servieren.
Der Marimar Estate Vineyards & Winery ist das kalifornische Weingut der Familie Torres, einer renommierten Dynastie mit langer weinbaulicher Tradition, die in einer Vielzahl spanischer Herkunftsbezeichnungen (Penedès, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Priorat, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas und Rioja) sowie seit 1979 auch in Chile vertreten ist.
Das Unternehmen begann seine Reise 1986 unter der Leitung von Marimar Torres mit der Pflanzung der ersten 24 Hektar Weinberge in den westlichen Hügeln des Sonoma County. Heute bewirtschaftet Der Marimar Estate Vineyards & Winery mehr als 100 Hektar zertifizierte ökologische Weinberge, die sich in den amerikanischen Weinbaugebieten (AVA) Russian River Valley und Sonoma Coast befinden. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Albariño. Die kalifornischen Weine der Familie Torres zeichnen sich durch ihren ausgeprägten europäischen Stil aus. Komplex, ausdrucksstark und elegant haben sie sich sowohl auf dem US-amerikanischen als auch auf dem internationalen Markt einen Namen gemacht.