Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019
Die achte Edition einer Rioja-Ikone. Exklusiv
Dieser Wein ist eine Hommage an ein großes spanisches Weinetikett. Der exklusive Reserva Marqués de Cáceres erfüllte alle Voraussetzungen, um eine Ikone unserer Clublinie zu werden. Jetzt gibt es die achte Edition: Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019. Ein Rotwein, der wie seine Vorgänger dazu bestimmt ist, die Welt im Sturm zu erobern, von einer international anerkannten Weinkellerei, die ein Experte für lange Reifung ist. Außerdem wurde sein Jahrgang in der D.O.Ca. Rioja mit Exzellent bewertet. Was will man mehr?
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Neue amerikanische und französische Eichenfässer (je 50%)
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
22 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
24-Sep
Gesamtsäure (g/l)
5.3
Flüchtige Säure (g/l)
0.54
Zucker
2
pH-Wert
3.63
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019 (Exzellenter Jahrgang) ist ein exklusiver Rotwein, der in enger Zusammenarbeit mit den Önologen dieser Weinkellerei in Rioja aus einer Auswahl von Tempranillo-Trauben hergestellt wurde. Der Wein reifte 22 Monate lang in neuen Fässern (50 % französische Eiche und 50 % amerikanische Eiche).
Im Jahr 2014 präsentierte Vinoselección den ersten Jahrgang eines exklusiven Weins, der in Zusammenarbeit mit den Önologen der legendären Weinkellerei Marqués de Cáceres hergestellt wurde. Ein absolutes Novum in der Geschichte des Hauses. So ist der Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva entstanden und wir legten den Grundstein für das, was seit einem Jahrzehnt zu einem der beliebtesten Weine unserer Clubmitglieder geworden ist.
Ein Reserva, der aus einer Weinkellerei stammt, die seit ihrer Gründung den Bordeaux-Stil in ihren Weinen pflegt. 1970 wandte der Valencianer Enrique Forner in der Rioja alles an, was er in den französischen Weinkellereien Château Camensac und Château Larose Trintaudon gelernt hatte. Mit Cristina Forner, der Tochter des Gründers, an der Spitze der Kellerei, die von einem der renommiertesten önologischen Berater der Welt, dem Franzosen Michel Rolland, geleitet wird, behält die Kellerei diese Linie bei.
Vom ersten Jahrgang 2010 bis heute haben wir Ihnen fast alle Jahrgänge des Hauses angeboten, mit Ausnahme der Jahrgänge 2013 und 2017, die nicht unseren Qualitätsanforderungen entsprachen. Diese achte Edition- der Jahrgang 2019 - wird durch einen exklusiven Reserva repräsentiert, der aus Parzellen auf armen Böden in Rioja Alta und Rioja Alavesa mit handverlesenen Tempranillo-Trauben stammt.
Der Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter für gegrillte Lammkoteletts.
Das Weingut
Der Ursprung von Marqués de Cáceres geht auf das Ende der 60er Jahre zurück, als der Valencianer Enrique Forner beschloss, die in Bordeaux während seines Aufenthalts im Château Camensac erworbenen weinbaulichen Kenntnisse in der Rioja anzuwenden. Um sein Projekt zu realisieren, holte sich Forner die Beratung des renommierten Önologen Émile Peynaud.
Die erste Maßnahme des Valencianers bestand darin, die lokalen Winzer, von denen er die Trauben kaufte, davon zu überzeugen, dass er nur gesunde und reife Früchte wollte. Anschließend baute er eine Kellerei mit modernster Technologie und revolutionierte die Tradition der Rioja-Weinherstellung, indem er kürzere Reifezeiten als üblich einsetzte und französische Eichenfässer verwendete. Enrique Forner verstarb 2011, aber heute ist es seine Tochter Cristina, die zusammen mit einer ausgewählten Gruppe von Fachleuten eine der angesehensten Rioja-Kellereien unseres Landes auf höchstem Niveau hält.
Im Jahr 2014 erweiterte Marqués de Cáceres seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda, indem es 125 Hektar Weinberge in La Seca und Serrada erwarb, die mit den Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc bepflanzt sind. Hier wurde auch eine Weinkellerei errichtet. 2019 expandierte das Unternehmen auch in die D.O. Ribera del Duero, wo es die Kellerei Finca La Capilla besitzt.