Marqués de Cáceres Verdejo 2019
Sichere dir den Verdejo von Marqués de Cáceres für nur 8,20€ pro Flasche
Es gibt Kellereien, die bedürfen keiner Vorstellung. Wer kennt Marqués de Cáceres nicht? Ihr Eintritt in den Markt im Jahr 1970 revolutionierte die spanische Weinbranche so weitreichend, dass sie sie für immer veränderte. Verantwortlich für diesen Aufruhr war der aus Valencia stammende Enrique Forner, der sich dazu entschlossen hatte, seine önologischen Kenntnisse, die er sich im Bordeaux angeeignet hatte, in der Rioja anzuwenden: kürzerer Ausbau, die Verwendung französischer Eiche und eine sorgfältigere Auswahl der Trauben, als damals üblich. Um dies umzusetzen, holte er sich zudem den legendären Émile Peynaud aus Frankreich dazu, mit dem er Seite an Seite arbeitete, bis er sein Ziel erreichte. Die Landsmänner rieben sich die Augen, doch es funktionierte. Und wie. In nicht einmal einem Jahrzehnt hatte sich Marqués de Cáceres in "die Kellerei" verwandelt, und ist es noch heute. Im Jahr 2014, bereits unter der Leitung von Enriques Tochter Cristina, entschloss sich die Kellerei dazu, in das Herkunftsgebiet Rueda vorzustoßen. Das Ergebnis, wie es könnte es anders sein, ist einzigartig.
Wenn du die sensationelle Arbeit, die diese legendäre riojanische Kellerei im Herkunftsgebiet D.O. Rueda leistet, selbst überprüfen möchtest, dann lass dir den Marqués de Cáceres Verdejo 2019 nicht entgehen: ein frischer und aromatischer Weisswein, den du dir für nur 8,20€ die Flasche sichern kannst. Willst du das wirklich versäumen?
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Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Wein, mit dem sich die Kellerei Marqués de Cáceres der Initiative Seite an Seite angeschlossen hat, ist kein anderer als ihr einzigartiger Verdejo aus Rueda: ein frischer und intensiver sortenreiner Verdejo mit einem beinahe unübertrefflichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Kellerei verfügt über Weinberge in La Seca und in Serrada, zwei der besten Gegenden des Herkunftsgebiets. Der Marqués de Cáceres Verdejo 2019 zeichnet sich durch Noten von weissen Früchten und Heu sowie durch seine ölige Gaumenmitte und seinen langanhaltenden Abgang aus.
Das Weingut
Der Ursprung von Marqués de Cáceres geht auf das Ende der 60er Jahre zurück, als der Valencianer Enrique Forner beschloss, die in Bordeaux während seines Aufenthalts im Château Camensac erworbenen weinbaulichen Kenntnisse in der Rioja anzuwenden. Um sein Projekt zu realisieren, holte sich Forner die Beratung des renommierten Önologen Émile Peynaud.
Die erste Maßnahme des Valencianers bestand darin, die lokalen Winzer, von denen er die Trauben kaufte, davon zu überzeugen, dass er nur gesunde und reife Früchte wollte. Anschließend baute er eine Kellerei mit modernster Technologie und revolutionierte die Tradition der Rioja-Weinherstellung, indem er kürzere Reifezeiten als üblich einsetzte und französische Eichenfässer verwendete. Enrique Forner verstarb 2011, aber heute ist es seine Tochter Cristina, die zusammen mit einer ausgewählten Gruppe von Fachleuten eine der angesehensten Rioja-Kellereien unseres Landes auf höchstem Niveau hält.
Im Jahr 2014 erweiterte Marqués de Cáceres seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda, indem es 125 Hektar Weinberge in La Seca und Serrada erwarb, die mit den Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc bepflanzt sind. Hier wurde auch eine Weinkellerei errichtet. 2019 expandierte das Unternehmen auch in die D.O. Ribera del Duero, wo es die Kellerei Finca La Capilla besitzt.