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Aus ausgewählten Trauben aus dem Herzen des Valle del Salnés erzeugt, ist der Martín Códax 2025 ein Albariño, der aus sorgfältiger, handwerklicher Weinbergsarbeit in Verbindung mit modernster Kellertechnik hervorgeht.
Der Martín Códax 2025 ist der neueste Jahrgang des international am weitesten verbreiteten Albariño und wird auf bedeutenden Märkten wie den USA sehr geschätzt.
Er stammt von Bodegas Martín Códax, die 1986 von einer Gruppe aus 50 Winzern der Rías Baixas als Genossenschaft gegründet wurde. Heute zählt das Unternehmen zu den führenden Häusern mit großer internationaler Ausstrahlung und gilt in Galicien als Maßstab für Forschung und Entwicklung. Mit der Jahrtausendwende entwickelte sich Martín Códax von einer Bodega zu einer Unternehmensgruppe, der auch die Weingüter Adegas Galegas, Terras do Cigarrón und Cuatro Pasos angehören. Die beiden letztgenannten befinden sich in Monterrei beziehungsweise Bierzo. Entdecken Sie den Martín Códax 2025, einen Weißwein, der für seine außergewöhnliche Beständigkeit von Jahrgang zu Jahrgang berühmt ist und sich zu einem Aushängeschild der D.O. Rías Baixas entwickelt hat.
Paarung
Der Albariño Martín Códax ist der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Reisgerichten, hellem Fleisch und Frischkäse.
Der Martín Códax ist der Name eines der bekanntesten Troubadoure in der nationalen Geschichte und der Name der internationalsten galicischen Kellerei. Gegründet im Jahr 1986 von einer Gruppe von Winzern im Salnés-Tal, ist sie heute eine der treibenden Kräfte der D.O. Rías Baixas. Als Vorreiter in Forschung und Entwicklung in Galicien und eine der Kellereien, die sich am meisten für die Sorte Albariño eingesetzt haben, arbeitet sie mit der fachlichen Beratung des renommierten Professors José Ramón Lissarrague.
Der Martín Códax ist die Kellerei, die den Albariño in den USA bekannt macht, ein wahrer Pionier des ‘Albariño weltweit’. Sie exportiert 60 % ihrer gesamten Produktion, wobei fast 50 % an amerikanische Verbraucher gehen (der Rest wird nach Großbritannien, Deutschland, die Niederlande… exportiert). So überschreiten jedes Jahr eine Million Flaschen Albariño Martín Códax die Landesgrenzen.
