Mas La Plana 2018
Historischer Cabernet Sauvignon von höchstem Niveau
97 puntos
Decanter World Wine Awards
Der Mas La Plana 2018 ist einer der geschichtsträchtigsten sortenreinen Cabernet Sauvignons unseres Landes. Die Familie Torres führte die französische Rebsorte 1966 in ihrem Weingut Mas La Plana im Alt Penedès ein, um einen absolut außergewöhnlichen Wein zu produzieren, der wahrscheinlich der berühmteste unter all ihren Kreationen ist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Cabernet Sauvignon
Fassart
Fässer aus französischer Eiche (60 % neu)
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der erste Jahrgang 1970 triumphierte bei einer Blindverkostung über die berühmtesten Weine der Welt bei den Weinolympiaden in Paris. Auch heute noch überzeugen die nachfolgenden Jahrgänge in den Kritiken der renommiertesten Fachpublikationen. So auch der Mas La Plana 2018, den der Club Ihnen präsentiert und der von James Suckling mit 93 Punkten bewertet wurde.
Die Familie Torres, ihrem unternehmerischen und innovativen Geist treu bleibend, entschied sich Mitte der 60er Jahre, Cabernet Sauvignon auf ihrem Weingut Mas La Plana in Pacs del Penedès anzubauen. Aus den 29 Hektar des Guts stammt die sorgfältige Auswahl der Trauben, die den Mas La Plana 2018 komponieren – ein tiefroter Wein mit fruchtigen Aromen, edlen Tanninen und eleganter Struktur, der 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist. Wenn Sie das Glück haben, eine der wenigen Flaschen zu ergattern, genießen Sie ihn zu Fleischgerichten, Wild und Schafskäse.
Verkostungsnotizen
Der Mas La Plana zeigt eine kirschrote Farbe mit granatroten Nuancen.
In der Nase überrascht er durch seine Komplexität und Eleganz. Hervorstechend sind mineralische Aromen, Noten von Garrigue, Tabak, Gewürzen, balsamischen Nuancen, Wildfrüchten und reifem Obst.
Am Gaumen schmackhaft und vollmundig. Mit polierten und integrierten Tanninen sowie einer angenehmen Textur. Cremiger Verlauf und exzellentes Gleichgewicht. Ein Abgang voller Empfindungen und mit einem mineralischen Touch.
Das Weingut
Seit ihren Anfängen als Winzer im Jahr 1870 vereint die Familia Torres Tradition und Innovation in der Herstellung von renommierten Weinen und Brandys, stets mit größtem Respekt für die Umwelt. Seit über drei Jahrhunderten mit dem Land verbunden – die ersten Erwähnungen als Weinbauern reichen bis ins Jahr 1559 zurück –, verfügt sie historisch über Weingüter und Weinberge im Penedès, ihrer Herkunftsregion, sowie in Conca de Barberà, Priorat und Costers del Segre. Jede Generation hat zur Entwicklung des Unternehmens beigetragen und der nächsten die Leidenschaft für die Weinkultur sowie die Bedeutung der Pflege des Bodens und das Streben nach Exzellenz weitergegeben.
Die vierte Generation, unter der Leitung von Miguel A. Torres, führte 1970 den Anbau von Cabernet Sauvignon in Spanien ein und schuf den 'Mas la Plana'. Die fünfte Generation konzentriert sich heute auf die Herstellung von Weinen aus einzigartigen Weinbergen und geschichtsträchtigen Gütern sowie auf die Wiederentdeckung katalanischer, autochthoner Rebsorten. Dieses Projekt ermöglicht die Wiederbelebung des weinbaulichen Erbes und könnte eine zukunftsweisende Lösung im Kampf gegen den Klimawandel sein, da diese Rebsorten in der Lage sind, hohen Temperaturen und Trockenheit zu widerstehen. Darüber hinaus trägt die Familia Torres dazu bei, die Auswirkungen des Klimawandels zu minimieren, indem sie ihre CO2-Emissionen vom Weinberg bis zum Verbraucher reduziert – durch den Einsatz erneuerbarer Energien, nachhaltiger Fahrzeuge, Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz, die Reduzierung des Flaschengewichts, regenerative Landwirtschaft und Wiederaufforstung. Ihr Ziel ist es, bis 2040 ein Weingut mit Netto--Emissionen zu werden.
Die Familia Torres ist außerdem mit eigenen Weinbergen und Weingütern in den wichtigsten spanischen Weinregionen – Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Rías Baixas – sowie in Chile und Kalifornien vertreten. Sie ist Mitglied der Primum Familiae Vini, einer Vereinigung von zwölf der renommiertesten, jahrhundertealten Weinfamilien Europas. Die Familia Torres besitzt mehr als 1