Garnacha und Cariñena, zwei der dominierenden Sorten im katalanischen Weinberg, bilden die außergewöhnliche Coupage, die Der Mas Rabell 2021 ist, ein fruchtiger und umhüllender veganer Rotwein, hergestellt von der Familie Torres.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Mas Rabell 2021 ist ein samtiger Rotwein aus Garnacha und Cariñena, stammend von dem gleichnamigen Gutshof aus dem 14. Jahrhundert, den die Familie Torres seit drei Generationen am Fluss Foix in der Provinz Barcelona besitzt. 6 Monate Reifung in Eichenholz sorgen für ein Gleichgewicht seiner Frische und Säure, um ihn zu einem fruchtigen, schmackhaften, umhüllenden und zudem veganen Wein der D.O. Catalunya zu machen, ideal für die Begleitung von traditionellen Eintöpfen, Reisgerichten und gegrilltem Fleisch.
Im Herzen des Alt Penedès, 300 Meter über dem Meeresspiegel, erstreckt sich der Weinberg von Mas Rabell, einer der von der Familie Torres am meisten gepflegten. Seine 14 Hektar Fläche beherbergen ausländische (Merlot, Pinot Noir, Chardonnay) und einheimische Sorten wie Parellada oder die Garnacha und Cariñena, die diesen Mas Rabell, den wir Ihnen vorschlagen, hervorheben.
Der Mas Rabell 2021 ist der ideale Wein, um gegrilltes Fleisch, Eintöpfe und Reisgerichte zu begleiten. Genießen Sie seine Jugend jetzt oder bewahren Sie ihn in Ihrem Keller auf, um ihn später zu genießen, da es sich um einen Rotwein mit einem guten Lagerpotenzial handelt.
Verkostungsnotizen
Der Mas Rabell zeigt eine intensive rote Farbe.
Frische Nase mit Waldfrüchten und Gewürzen (schwarzer Pfeffer).
Samtig und seidig im Mund. Frische und Säure im Gleichgewicht.
Das Weingut
Der Nachname Torres ist seit dem 17. Jahrhundert mit der Weinherstellung im Penedès verbunden, obwohl das offizielle Gründungsdatum der Kellerei auf das Jahr 1870 festgelegt ist. Generation für Generation ist dieses Unternehmen mit Sitz in Vilafranca del Penedès (Barcelona) in Familienhand geblieben und gilt heute wahrscheinlich als das bekannteste spanische Weingut der Welt, mit Präsenz in über 150 Ländern. Ein Weingut mit einer Vielzahl von weltweit anerkannten Marken.