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Der Meín Castes Brancas 2023 ist das Spiegelbild einer vielfältigen Landschaft. Seine Seele entspringt an den Hängen des Avia-Tals in der D.O. Ribeiro, wo sorgfältig bewirtschaftete kleine Parzellen einen vielschichtigen Weißwein hervorbringen. Die Treixadura, das Rückgrat des Weins, wird von Godello, Albariño, Torrontés und Loureira begleitet. Im Zusammenspiel der Rebsorten fängt der Wein den atlantischen und mineralischen Charakter dieses von Sábrego geprägten Terroirs ein, einem verwitterten Granitgestein, das ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Fuder aus französischer Eiche
Flaschentyp
Burgunderflasche
Verweildauer im Fass
10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Meín Castes Brancas 2023 ist das Spiegelbild einer facettenreichen Landschaft. Seine Seele entsteht an den Hängen des Avia-Tals in der D.O. Ribeiro, wo kleine, mit großer Sorgfalt bewirtschaftete Parzellen einen vielstimmigen Weißwein hervorbringen. Die Treixadura bildet das Rückgrat des Weins und wird von Godello, Albariño, Torrontés und Loureira begleitet. Dieses Zusammenspiel der Rebsorten fängt die atlantische und mineralische Essenz dieses von sábrego geprägten Bodens ein, einem verwitterten Granit, der dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Bei der sorgfältigen Handlese werden die Trauben in 12-Kilo-Kisten gesammelt, um die Frische und Unversehrtheit jeder einzelnen Beere zu bewahren. Jede Rebsorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert; lediglich bei der Pressung vereinen sich Aromen und Texturen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Fudern, in denen auch eine 10-monatige Reife stattfindet, die dem Wein Tiefe verleiht, ohne dass er an Lebendigkeit verliert. Abschließend werden die einzelnen Teile des Puzzles zusammengefügt und der endgültige Ausdruck dieser Landschaft auf die Flasche gebracht.
Das Ribeiro, eine Region mit jahrtausendealter Weinbaugeschichte, erlebt heute eine Renaissance. In diesem Umfeld hat Alma Carraovejas unter der Leitung von Pedro Ruiz und mit der Unterstützung des renommierten Pago de Carraovejas in dieser Landschaft eine neue Stimme gefunden, deren Geschichte es zu erzählen gilt.
Seit 2019 verfolgt das in Leiro (Ourense) ansässige Projekt Viña Meín - Emilio Rojo das Ziel, die Seele dieser von Kleinstparzellen geprägten Region neu zu entdecken. Sein Blick richtet sich auf den Lugar de Meín und die umliegenden Dörfer -San Clodio, Vilerma und Barouta-, wobei jeder Winkel mit Respekt und Feingefühl interpretiert wird. So erhält das Ribeiro seinen gebührenden Platz auf der Landkarte der großen Weißweine der Welt zurück.
Das Weingut
Ribeiro ist ein historisches Gebiet für die Produktion von Weißweinen, mit einer glorreichen Vergangenheit und einer vielversprechenden Gegenwart. Hier hat Der Alma Carraovejas seinen Platz gefunden, geleitet von Pedro Ruiz.
Das Projekt Der Viña Meín – Emilio Rojo befindet sich in der Gemeinde Leiro (Ourense) und wurde 2019 ins Leben gerufen, nachdem Alma Carraovejas in diesen beiden Vorzeigekellereien der Region die Möglichkeit sah, die Einzigartigkeit der Landschaften von Ribeiro hervorzuheben. 2019 war der erste Jahrgang, in dem begonnen wurde, jede Parzelle separat zu bearbeiten, um den Charakter des Terroirs maximal zu respektieren. Die Kellerei setzt stark auf die Biodiversität der Böden und den Umweltschutz und belebt zudem alte, traditionelle Weinbautechniken der Region wieder.