3 Geschenke bei Ihrem ersten Einkauf über 40 € GRATIS LIEFERUNG 10 € Rabatt ein professioneller Korkenzieher
3 Geschenke bei Ihrem ersten Einkauf über 40 €
Vinoselección. Das Vergnügen des Weins.
0

0800 1808 358

de@vinoseleccion.com

0800 1808 358

de@vinoseleccion.com

  • Wein
    • Weinarten
    • Regionen
    • Kellereien
    • Rebsorten
    • Auszeichnungen
  • Auswahlen
    • Auswahl des Monats
  • Weinwissen
    • Weinbereitung
    • Servieren von Wein
    • Weinclub
    • Weingeschichte
    • Glossar
Vinoselección. Das Vergnügen des Weins.

0800 1808 358

de@vinoseleccion.com

  • Weine
  • Auswahlen
  • Weinwissen
  • Weinnarten
  • Regionen
  • Kellereien
  • Rebsorten
  • Sacacorchos
  • Botelleros
  • Copas
  • Decantadores
  • Secadores de copas
  • Tapones
  • Frascas
  • Queseras
  • Auswahl des Monats
  • Weinbereitung
  • Servieren von Wein
  • Weinclub
  • Weingeschichte
  • Glossar
  • Wein
  • Ausgezeichnete Weine
  • Weinwissen
    • Weinherstellung
    • Servieren des Weins
    • Weinclub
    • Weingeschichte
    • Weinlexicon
  • Marken
    • CVNE
    • Matarromera
    • Emilio Moro
    • Protos
    • Muga
    • Ramón Bilbao
    • Fernández Rivera
    • Marqués de Cáceres
    • Habla
    • Familia Gil
    • Vega Sicilia
    • Abadía Retuerta
    • Bodegas Bilbainas
    • La Rioja Alta S.A.
  • Wermut
  • Alkoholfreie Weine
  • Bio-Weine
  • Vegane Weine
  • Weine für Neugierige
  • Wein-Boxen
  • Großformate
  • Schaumwein
  • Premium-Marken
  • Cestas de Navidad
  • Regala Vino en Navidad
  • Unser Katalog
  • Black Friday
  • Spanische Brückenwochenende!
  • Der Schlussverkauf beginnt
  • Tag der Vinoseleccion
  • Wine Prime Week | Rabatte bis zu 45%.
  • Große Erfolge
  • Letzte Flaschen
  • Vinos Canarios
  • Vinoselección zu den am besten bewerteten Online-Shops Spaniens
  • Angebotsregen bei unseren Weinen
    • Weinauswahlen
    • Rioja-Woche - Angebotsregen bei unseren Weinen
      • Riojas Für weniger als 9 €/ Flasche
      • Rioja-Bestseller
    • Weine entdecken - Angebotsregen bei unseren Weinen
    • Ribera del Duero-Woche - Angebotsregen bei unseren Weinen
      • Riberas Für weniger als 9 €/ Flasche
      • Ribera del Duero-Bestseller
  • Fruhlingsangebote
  • Die Weinmesse von Vinoselección
  • Summer Spritz Time
  • Gemischte Kiste
  • Angebote
  • Vinoseleccion   »
  • Wein   »
  • El Molar 2021

El Molar 2021

Beispielloser Garnacha in Jumilla, mit 95 Parker-Punkten

El Molar 2021 ist ein überraschender und besonderer Rotwein aus Jumilla. Dieser frische und süße Wein aus der in der Region seltenen Sorte Grenache von Propiedad Vitícola Casa Castillo hat in den vergangenen Jahrgängen hervorragende Bewertungen erhalten.

REF. AGR-DA0998

Allgemeine Informationen

Im Reich der Monastrell ist ein reinsortiger Garnacha eine Rarität. Die Propiedad Vitícola Casa Castillo, eine Referenzkellerei in Jumilla, stellt den El Molar 2021her, einen der wenigen Rotweine aus dieser Rebsorte in der D.O. Es handelt sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg, der die malolaktische Gärung in Kontakt mit der Hefe in Eichenfässern durchlief, wo er 14 Monatelang blieb. Dank dieser Art der Reifung ist die Anwesenheit von Holz dezent und angenehm und verleiht ihm einen angenehmen und frischen Geschmack.

Obwohl bereits 1870 eine Weinkellerei auf dem Anwesen existierte, begann die jüngste Geschichte der Propiedad Vitícola Casa Castillo erst 1985, als die zweite Generation der Familie Sánchez-Cerezo die Umstrukturierung des Weinbergs, die Renovierung des alten Gebäudes und die Herstellung des ersten Weins, Casa Castillo Crianza 1991, in Angriff nahm.

Heute gehören die Weine von Casa Castillo aufgrund ihrer hohen Qualität, ihrer begrenzten Produktion und ihres ausgeprägten mediterranen Charakters zu den herausragenden Weinen der D.O. Jumilla. El Molar 2021 ist ein Rotwein, der besonders gut zu halbgereiften Käsesorten, Reisgerichten und allen Arten der mediterranen Küche passt.

Weinprofil

Er hat eine kirschrote Farbe mit schönen violetten Reflexen.

In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten und Waldbeeren (Brombeeren), gefolgt von balsamischen Noten und einem subtilen holzigen Hintergrund.

Am Gaumen frisch und schmackhaft. Guter Säuregehalt, weich und angenehm.

banner-de

Botella del vino tinto de Casa Castillo El Molar 2021 Botella del vino tinto de Casa Castillo El Molar 2021

Teilen:

  • Share in Facebook
  • Share in Twitter
  • Share in Google+
  • E-Mail an einen Freund

Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Rotweins
Speichern: Propiedad Vitícola Casa Castillo
Regionen: D.O. Jumilla
Rebsorte: 100% Garnacha tinta
Önologe: José María Vicente Sánchez-Cerezo
Winzer: José María Vicente Sánchez-Cerezo
Art der Barriques: 5000 und 500 Liter Eichenfässer
Flaschenart: Borgoña
Ausbau im Barrique: 14 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei einer Temperatur von 16ºC verkosten.
Flaschenabfüllung: 44896.0
Gesamtsäure (g/l): 4.85
PH-Wert: 3.42
Alkoholgehalt (%): 14.5

Allgemeine Informationen

Im Reich der Monastrell ist ein reinsortiger Garnacha eine Rarität. Die Propiedad Vitícola Casa Castillo, eine Referenzkellerei in Jumilla, stellt den El Molar 2021her, einen der wenigen Rotweine aus dieser Rebsorte in der D.O. Es handelt sich um einen Wein aus einem einzigen Weinberg, der die malolaktische Gärung in Kontakt mit der Hefe in Eichenfässern durchlief, wo er 14 Monatelang blieb. Dank dieser Art der Reifung ist die Anwesenheit von Holz dezent und angenehm und verleiht ihm einen angenehmen und frischen Geschmack.

Obwohl bereits 1870 eine Weinkellerei auf dem Anwesen existierte, begann die jüngste Geschichte der Propiedad Vitícola Casa Castillo erst 1985, als die zweite Generation der Familie Sánchez-Cerezo die Umstrukturierung des Weinbergs, die Renovierung des alten Gebäudes und die Herstellung des ersten Weins, Casa Castillo Crianza 1991, in Angriff nahm.

Heute gehören die Weine von Casa Castillo aufgrund ihrer hohen Qualität, ihrer begrenzten Produktion und ihres ausgeprägten mediterranen Charakters zu den herausragenden Weinen der D.O. Jumilla. El Molar 2021 ist ein Rotwein, der besonders gut zu halbgereiften Käsesorten, Reisgerichten und allen Arten der mediterranen Küche passt.

Weinprofil

Er hat eine kirschrote Farbe mit schönen violetten Reflexen.

In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten und Waldbeeren (Brombeeren), gefolgt von balsamischen Noten und einem subtilen holzigen Hintergrund.

Am Gaumen frisch und schmackhaft. Guter Säuregehalt, weich und angenehm.

International

United Kingdom

España

Netherlands

France

VinoselecciÓn

Was ist Vinoselección?

AGB

Hilfe

Kontakt

Guzman el Bueno, 133
28003 Madrid

de@vinoseleccion.com

0800 1808 358

Wine in moderation
  • IMPRESSUM
  • Datenschutz
  • Cookie-Richtlinie
  • Zustimmungscookies ändern
Copyright © Vinoselección S.A.
​
3 GESCHENKE BEI IHREM ERSTEN EINKAUF ÜBER 40 €
  • GRATIS LIEFERUNG
  • 10€ RABATT
  • PROFESSIONELLER KORKENZIEHER
Werden Sie Mitglied bei Vinoselección und genießen Sie die besten spanischen Weine zu den besten Preisen!
AUSSERDEM SIND ALLE LIEFERUNGEN VERSANDKOSTENFREI
Campo requerido.
Ihre Daten werden von VINOSELECCION verarbeitet, um Ihnen Angebote und Rabatte für unsere Produkte zuzusenden. Sie können Ihre Rechte auf Zugang, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Einschränkung, Datenübertragbarkeit oder Widerruf Ihrer Einwilligung ausüben, indem Sie eine E-Mail an gdpr@vinoseleccion.com senden. Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzrichtlinie. Durch die Anmeldung im Formular willigen Sie in die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten ein.
¡Gracias por suscribirte!