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Der Numanthia 2020 ist ein intensiver, eleganter und tiefgründiger Rotwein, hergestellt aus Tinta de Toro von jahrhundertealten Weinbergen. Ein Wein, der die Kraft seines Terroirs und die önologische Meisterschaft der Bodega Numanthia verkörpert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
100% Tinta de Toro
Fassart
Fässer aus französischer Eiche (60 % neu, 40 % zweitverwendet)
Flaschentyp
Tronkokonisch
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
Der Wein Der Numanthia 2020 ist ein wahres Juwel der Herkunftsbezeichnung Toro, hergestellt von der renommierten Bodega Numanthia, die für ihr Engagement für Exzellenz und die Modernisierung der Weine der Region bekannt ist. Dieser Rotwein verkörpert die Kraft und Eleganz der Rebsorte Tinta de Toro, einer autochthonen Sorte, die in Wirklichkeit eine lokale Adaption des Tempranillo ist, angebaut unter extremen Bedingungen, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit verleihen.
Die Weinberge, aus denen der Numanthia entsteht, erstrecken sich über die Gemeinden Valdefinjas, Morales de Toro, Toro und Venialbo, im Herzen von Zamora. Diese Parzellen, die nach Süd-Südwest ausgerichtet und auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern gelegen sind, profitieren von einem kontinentalen Klima mit atlantischem Einfluss, was eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt.
Der sandig-lehmige Boden der Region, zusammen mit dem Alter der Reben – das zwischen 50 und über 120 Jahren variiert – verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Konzentration. Diese Reben, die im Trockenbau und ohne Veredelung kultiviert werden, sind ein lebendiges Zeugnis einer jahrhundertealten, widerstandsfähigen und tief in der Erde verwurzelten Weinbautradition.
Die Bodega praktiziert einen ökologischen und nachhaltigen Weinbau, respektiert die natürliche Umgebung und fördert den authentischsten Ausdruck des Terroirs. Das Ergebnis ist ein Rotwein, ökologisch und vegan, mit 18 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern, die ihm Struktur und Tiefe verleihen, ohne Frische und Eleganz zu verlieren.
Die Bodega Numanthia wurde 1998 in Valdefinjas, im Herzen der D.O. Toro, gegründet. Sie gehört zur LVMH-Gruppe und zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen aus, die die Authentizität ihrer jahrhundertealten
Meinung der Ersteller
Reife kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten, Rosmarin, rosa Pfeffer und Feuerstein. Am Gaumen ein sanfter und weitläufiger Einstieg, reife und kraftvolle Tannine, schwarze Früchte, Cassis, Macadamianüsse und Haselnüsse. Langer, edler und anhaltender Abgang.