Oinoz By Claude Gros 2015
Rioja mit einem französischen Hauch
Allgemeine Informationen
Das neue Projekt von Carlos Moro in Rioja trägt weiterhin spektakuläre Früchte in Form von Weinen. In diesem Fall hat der berühmte Unternehmer und Önologe aus Valladolid mit der Beratung des renommierten französischen Önologen Claude Gros Oinoz By Claude Gros 2015 kreiert. Claude Gros, der bereits die Erfahrung gemacht hat, 100 Punkte vom Kritiker Robert Parker zu erhalten, hat die Fässer ausgewählt, in denen dieser Tempranillo-Monovarietal 12 Monate lang gereift ist.Bodega Carlos Moro ist ein Weinprojekt, das von der Leidenschaft eines Weinbauern, Önologen und Kellermeisters geprägt ist, der seinen Stempel erfolgreich in anderen ebenso anspruchsvollen und prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnungen gesetzt hat. Gelegen in der Ortschaft San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, beabsichtigt das neue Label der Bodegas Familiares Matarromera, eine der vitivinikulturellen Referenzen in einer Region zu werden, wo Exzellenz und Qualität unverzichtbare Identitätsmerkmale sind, sowohl in ihren Produktionsmethoden als auch in ihren renommierten Weinen.
Oinoz By Claude Gros 2015 (D.O.Ca. Rioja) ist eine ideale Ergänzung zu Gerichten wie einem guten Rinderbäckchen mit Äpfeln und getrockneten Pflaumen.
Weinprofil
Wunderschöne reife Kirschrotfarbe mit granatrotem Rand.
In der Nase zeichnet er sich durch seine Komplexität und Eleganz aus, anfänglich erscheinen Noten von reifen roten Früchten (Johannisbeeren und Kirschen), gefolgt von blumigen Erinnerungen und sanften Noten von geröstetem und geräuchertem Holz, um mit würzigen Hintergründen von großer Komplexität (Anis und Vanille) zu enden.
Im Mund besticht er durch sein Gleichgewicht, Harmonie und Rundheit, der Munddurchgang zeichnet sich durch seine Eleganz und Weichheit aus; die reifen, fruchtigen und süßen Tannine legen einen guten Munddurchgang aus, während sie Volumen und Ausdruck verleihen. Die Geschmacksempfindungen übermitteln eine große Vielfalt von Nuancen, dominiert von einer Präsenz der Fruchtnoten, die sehr gut mit den Beiträgen eines perfekt in das Ganze integrierten französischen Holzes verschmelzen. Lange anhaltender Abgang mit fruchtigen und sanft rauchigen Erinnerungen.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Das neue Projekt von Carlos Moro in Rioja trägt weiterhin spektakuläre Früchte in Form von Weinen. In diesem Fall hat der berühmte Unternehmer und Önologe aus Valladolid mit der Beratung des renommierten französischen Önologen Claude Gros Oinoz By Claude Gros 2015 kreiert. Claude Gros, der bereits die Erfahrung gemacht hat, 100 Punkte vom Kritiker Robert Parker zu erhalten, hat die Fässer ausgewählt, in denen dieser Tempranillo-Monovarietal 12 Monate lang gereift ist.Bodega Carlos Moro ist ein Weinprojekt, das von der Leidenschaft eines Weinbauern, Önologen und Kellermeisters geprägt ist, der seinen Stempel erfolgreich in anderen ebenso anspruchsvollen und prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnungen gesetzt hat. Gelegen in der Ortschaft San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, beabsichtigt das neue Label der Bodegas Familiares Matarromera, eine der vitivinikulturellen Referenzen in einer Region zu werden, wo Exzellenz und Qualität unverzichtbare Identitätsmerkmale sind, sowohl in ihren Produktionsmethoden als auch in ihren renommierten Weinen.
Oinoz By Claude Gros 2015 (D.O.Ca. Rioja) ist eine ideale Ergänzung zu Gerichten wie einem guten Rinderbäckchen mit Äpfeln und getrockneten Pflaumen.
Weinprofil
Wunderschöne reife Kirschrotfarbe mit granatrotem Rand.
In der Nase zeichnet er sich durch seine Komplexität und Eleganz aus, anfänglich erscheinen Noten von reifen roten Früchten (Johannisbeeren und Kirschen), gefolgt von blumigen Erinnerungen und sanften Noten von geröstetem und geräuchertem Holz, um mit würzigen Hintergründen von großer Komplexität (Anis und Vanille) zu enden.
Im Mund besticht er durch sein Gleichgewicht, Harmonie und Rundheit, der Munddurchgang zeichnet sich durch seine Eleganz und Weichheit aus; die reifen, fruchtigen und süßen Tannine legen einen guten Munddurchgang aus, während sie Volumen und Ausdruck verleihen. Die Geschmacksempfindungen übermitteln eine große Vielfalt von Nuancen, dominiert von einer Präsenz der Fruchtnoten, die sehr gut mit den Beiträgen eines perfekt in das Ganze integrierten französischen Holzes verschmelzen. Lange anhaltender Abgang mit fruchtigen und sanft rauchigen Erinnerungen.
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