Ondea ist eine Marke von Bodegas Perica, einem traditionellen, jahrhundertealten Familienbetrieb in Rioja Alta. Wir präsentieren den Ondea Crianza 2019, einen Rotwein, der von einem Exzellenten Jahrgang der Herkunftsbezeichnung unterstützt wird. Dominiert von fruchtigen Noten in der Nase, mit einem süßen Mundgefühl und weichen Tanninen. Ein Rioja für alle Gaumen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Fässer aus amerikanischer und östlicher Eiche
Verweildauer im Fass
12-16 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Ondea Crianza 2019 wurde aus Trauben der Sorten Tempranillo (hauptsächlich Tempranillo), Grenache und Mazuelo hergestellt, die aus Weinbergen in San Asensio in der Subzone Rioja Alta stammen. Nachdem die Trauben in ihrem optimalen Reifestadium geerntet wurden, fanden beide Gärungen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschließend wurde der Wein 12-16 Monate lang in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer und östlicher Eiche ausgebaut.
Nach einer weiteren Reifezeit in der Flasche kommt dieser Crianza-Rotwein auf den Markt. In der Nase behält er seine Jugendlichkeit mit Aromen von roten Früchten, Erdbeeren, Kirschen und einem Hauch von Milch, kombiniert mit den für den Ausbau im Holz typischen Aromen wie Vanille, Kaffee und Tabak. Am Gaumen ist er süß, vollmundig, mit mittelhoher Säure und weichen Tanninen, die ihm Länge und Ausdauer verleihen. Die Frucht und die Reifung im Mund sind ebenfalls sehr präsent.
Bodegas Perica es una firma familiar, tradicional y centenaria, ubicada en el municipio de San Asensio. Está dirigida por David García (Perica es el sobrenombre que heredó de su abuelo) y se provee de más de 150 hectáreas de viñedo propio en la subzona de la Rioja Alta. Entre sus variedades, figuran las tradicionales castas riojanas, con la tempranillo como protagonista.
Bodegas Perica ist ein traditionelles, jahrhundertealtes Familienunternehmen mit Sitz in der Gemeinde San Asensio. Es wird von David García geleitet (Perica ist der Spitzname, den er von seinem Großvater geerbt hat) und verfügt über mehr als 150 Hektar eigene Weinberge in der Unterzone Rioja Alta. Zu seinen Rebsorten gehören die traditionellen Sorten Riojas, mit Tempranillo als Protagonist.
Der Ondea crianza 2019 (D.O.Ca. Rioja) harmoniert perfekt mit Rindf.
Das Weingut
Der Perica ist der Spitzname, den David García von seinem Großvater geerbt hat. Ein Winzer, der ein familiengeführtes Unternehmen leitet, das im Ort San Asensio liegt und über langjährige Erfahrung mit gereiften Weinen verfügt. Seit über einem halben Jahrhundert ist es im Kontrollrat eingetragen. Mit mehr als 120 Hektar eigenem Weinberg gehören zu seinen Sorten die traditionellen Rioja-Rebsorten, wobei die Tempranillo die unangefochtene Königin seiner Weinberge ist.