Oporto Dow's 20 Years Old Tawny
Ein großartiger Portwein in seinem perfekten Alter
Mit zwei Jahrzehnten Reifung ist Der Oporto Dow's 20 Years Old Tawny eines der sorgfältig gepflegten önologischen Juwelen, die von Dow’s Port hergestellt werden, dem Weingut im Besitz der Familie Symington, einer renommierten europäischen Weindynastie.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Touriga Nacional, Touriga franca, Tinta barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Der Oporto
Verweildauer im Fass
20 Jahre
Fassungsvermögen (cl)
70
Alkoholgehalt (% vol.)
20.00
Allgemeine Informationen
Dow's Port vereint die Früchte seiner herausragenden Weinberge im Alto Douro, die zu den besten der D.O.P. Porto zählen, mit dem handwerklichen Können seiner Kellerei in Vila Nova de Gaia, um Referenzen wie Der Oporto Dow's 20 Years Old Tawny zu schaffen, die unverzichtbar sind, um die Essenz der weltweit geschätzten portugiesischen Weine zu entdecken und zu genießen.
Die gereiften Tawnys von Dow's Port sind berühmt für ihren ausgeprägten Geschmack nach Rosinen und getrockneten Früchten, ihre exquisite cremige Textur und einen außergewöhnlich langen und anhaltenden Abgang. Die Balance ist das Merkmal, das diese Kreation auszeichnet, die geduldig 20 Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Bereits jetzt zu genießen, sei es pur oder in Begleitung von Pasteten, kräftigen Käsesorten, Nüssen oder Schokoladendesserts.
Die gereiften Tawnys von Dow's Port sind berühmt für ihren ausgeprägten Geschmack nach Rosinen und getrockneten Früchten, ihre exquisite cremige Textur und einen außergewöhnlich langen und anhaltenden Abgang. Die Balance ist das Merkmal, das diese Kreation auszeichnet, die geduldig 20 Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Bereits jetzt zu genießen, sei es pur oder in Begleitung von Pasteten, kräftigen Käsesorten, Nüssen oder Schokoladendesserts.
Verkostungsnotizen
Von hell bernsteinfarbener Tönung.
In der Nase dominieren reife Aromen von Rosinen sowie Noten von Honig und Karamell.
Am Gaumen reichhaltig, mit einem Geschmack nach Nüssen und sehr gut ausbalanciert. Mit einem klaren und frischen Abgang sowie einem sanften und anhaltenden Nachgeschmack.
In der Nase dominieren reife Aromen von Rosinen sowie Noten von Honig und Karamell.
Am Gaumen reichhaltig, mit einem Geschmack nach Nüssen und sehr gut ausbalanciert. Mit einem klaren und frischen Abgang sowie einem sanften und anhaltenden Nachgeschmack.
Das Weingut
Der Dow's Port ist eines der bedeutendsten Weingüter in Porto. Gegründet im Jahr 1798 vom portugiesischen Kaufmann Bruno da Silva, der sich in London niederließ, um seine Weine zu verkaufen, wurde das Haus schnell zu einem wesentlichen Bestandteil des Weinsektors in der englischen Hauptstadt. Seit 1961 und bis heute gehört das Unternehmen der Familie Symington, die Mitglieder der exklusiven Vereinigung Primum Familiae Vini sind, welche die 11 führenden Weinbaufamilien der Welt vereint, darunter Mouton Rothschild aus Bordeaux, Sassicaia aus der Toskana oder Pol Roger aus der Champagne.
Das Weingut, das in Vila Nova de Gaia ansässig ist, besitzt fünf der besten Weinberge im Douro-Tal: Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira und Quinta do Santinho, die zusammen eine Gesamtfläche von 133 Hektar umfassen. Aus ihren Trauben entstehen konzentrierte, elegante und duftende Weine mit einem charakteristisch trockenen Abgang, die sowohl Publikum als auch Kritiker begeistern. Kein Wunder also, dass eine ihrer Kreationen, der Dow’s Vintage Port 2011, unter 5.400 Weinen von der renommierten Zeitschrift Wine Spectator zum besten Wein des Jahres 2014 gekürt wurde.
Das Weingut, das in Vila Nova de Gaia ansässig ist, besitzt fünf der besten Weinberge im Douro-Tal: Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira und Quinta do Santinho, die zusammen eine Gesamtfläche von 133 Hektar umfassen. Aus ihren Trauben entstehen konzentrierte, elegante und duftende Weine mit einem charakteristisch trockenen Abgang, die sowohl Publikum als auch Kritiker begeistern. Kein Wunder also, dass eine ihrer Kreationen, der Dow’s Vintage Port 2011, unter 5.400 Weinen von der renommierten Zeitschrift Wine Spectator zum besten Wein des Jahres 2014 gekürt wurde.