Seit seiner Ansiedlung Ende des letzten Jahrhunderts im Herzen der D.O. Ribera del Duero hat Bodegas Legaris den Weg des Erfolgs geebnet, indem es seine Initiative vom Weinberg aus aufgebaut hat. Genießen Sie jetzt einen der besten Botschafter des Tempranillo mit seinem Rotwein Der Páramos de Legaris 2023.
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Hinter Bodegas Legaris verbirgt sich das persönlichste Projekt der Gruppe Raventós Codorníu. Eine Initiative, die direkt im Weinberg beginnt, nach einer umfassenden Untersuchung der Böden, auf denen die Gesellschaft die Reben pflanzen wollte, um einen Stil von frischen, fruchtigen, eleganten und dennoch komplexen Weinen zu schaffen.
Eine Investition in Modernität im Dienste eines hervorragenden weinbaulichen Erbes, das in Curiel de Duero (Valladolid) angesiedelt ist, einer der privilegiertesten Zonen für den Anbau der Tempranillo-Traube in der D.O. Ribera del Duero. Legaris rühmt sich einer Qualitätsweinbaukultur in all ihren Aspekten: Gleichmäßigkeit in den Weinbergen, Gesundheit der Pflanzen und Kontrolle der Wuchskraft, um kleine Beeren hervorzubringen, die ihr Bestes geben.
Zeitgleich mit der Pflanzung eines Weinbergs, der heute etwa 100 Hektar umfasst, drücken die Einrichtungen von Legaris die Essenz ihrer Weine in harmonischer Modernität mit der Umgebung aus. Die Weinkellerei wurde von Domingo Triay entworfen, einem renommierten Architekten, der ein Gebäude konzipierte, das die Verbindung zwischen Außen- und Innenraum bewahrt. Die lichtdurchflutete Landschaft der Weinberge dringt mühelos in die ruhige Atmosphäre einer völlig funktionalen Weinkellerei ein, die für die Weinherstellung wie den, den wir dir jetzt vorschlagen, Der Páramos de Legaris 2023, ausgelegt ist.
Verkostungsnotizen
In der visuellen Phase zeigt Der Páramos de Legaris eine intensive, tiefschwarze Farbe mit dichter Schicht.
In der Nase ist er komplex und ausdrucksstark, wobei Aromen von schwarzen Früchten in Konfitüre und mineralische Noten hervorstechen. Diese gehen über in Erinnerungen an Schokolade, Röstnoten und Anklänge von Lakritze.
Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, vollmundig, schmackhaft, mit einer guten Säure und edlen Tanninen. Er besitzt eine gute Balance und fruchtigen Charakter, ist kraftvoll und zugleich elegant. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Meinung der Ersteller
Der Páramos de Legaris ist ein Bekenntnis zu perfekter Balance und der Authentizität des Terroirs der Ribera del Duero. Der Wein entsteht aus Tinto-Fino-Weinbergen, die auf 900 m Höhe in drei Hochflächen mit steinigen Böden kultiviert werden. Das Ergebnis ist ein Wein, der maximale Ausdruckskraft und sortentypischen Charakter vermittelt. Die pure Essenz der Region.
Das Weingut
Bodegas Legaris, integriert in die Gruppe Raventós Codorníu, erhebt sich in Curiel de Duero (Valladolid), einer der privilegiertesten Regionen für den Anbau der Tempranillo-Traube in der D.O. Ribera del Duero. Entworfen von Domingo Triay, plante der renommierte Architekt ein Gebäude, das die Verbindung zwischen Außen- und Innenraum bewahrt: Die lichtdurchflutete Landschaft der Weinberge dringt mühelos in das Innere einer Kellerei ein, die absolut funktional für die Weinherstellungsprozesse gestaltet ist.