Pegaso Arrebatacapas 2018
Der wichtigste Schieferausdruck in Gredos
Der Pegaso Arrebatacapas 2018 stammt von einem außergewöhnlichen Weinberg, der 1953 auf einer Höhe von 1050 Metern im Herzen der Sierra de Gredos gepflanzt wurde, und spiegelt den reinsten Ausdruck der Schieferböden der Region wider. Telmo Rodríguez stellt diesen reinsortigen Garnacha-Rotwein mit einer einzigartigen Persönlichkeit her, indem er bei der Gärung einheimische Hefen verwendet. Nach einer langen, sanften Mazeration wurde der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, um einen Rotwein mit D.O.P.-Zulassung zu erhalten. Der Cebreros ist konzentriert, kraftvoll, ernsthaft und hat einen angenehmen mineralischen Charakter.
REF. AGR-DP0148
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Rotweins
Kellerei: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Regionen: D.O.P. Cebreros
Rebsorte: 100% Garnacha Tinta
Önologe: Telmo Rodríguez
Art der Barriques: 500 und 600 Liter fassende französische Eichenfässer
Flaschenart: Borgoñona
Ausbau im Barrique: 18 Monate
Flaschengröße: 75
Service: 16-18º C
Flaschenabfüllung: 43983.0
Lagerfähig: 2022-2030
Alkoholgehalt (%): 14.5
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