Vierzig Hektar alter Weinberge, verteilt auf zweihundert Parzellen an den Hängen des Gebirgszuges, der das weinbauliche Bierzo ausmacht, sind die Quelle, aus der sich Der Pittacum 2020 nährt. Mehr als fünfzehn Jahre Forschung über die Eigenschaften einer Vielzahl von Böden waren notwendig, um das Gebiet eingehend kennenzulernen und Böden mit echter weinbaulicher Berufung für diesen Rotwein auszuwählen, den Sie nicht verpassen sollten.
Allgemeine Merkmale
Verkostungsnotizen
Elegante Nase, dominiert von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Tabak und Mineralien. Cremiger, dichter Gaumen mit langem Nachhall.
Das Weingut
Ursprünglich aus Rías Baixas stammend, begann der geografische Expansionsprozess der Gruppe Terras Gauda im Jahr 2003 im Bierzo mit Der Bodegas Pittacum, gelegen in Arganza (León). Das Ziel dieser Bodega ist es, die maximale Typizität der Mencía-Traube herauszuarbeiten. Sie verfügt über 220 Parzellen, die sich auf 40 Hektar alte Weinberge im bergigen Gürtel des Bierzo verteilen. Rund 40 % des Verkaufs von Pittacum Barrica, Petit Pittacum, Pittacum Aurea und La Prohibición, hergestellt aus Garnacha Tintorera von hundertjährigen Reben, gehen in den Export, wobei China, Kanada, das Vereinigte Königreich und Österreich an der Spitze ihrer Internationalisierung stehen.
Die Achtung der Herkunft, die Förderung der Internationalisierung und der Umweltschutz sind die großen Ziele der Gruppe Terras Gauda.