Portia Selección de Familia Tinto Vino Crianza 2015
Ein exklusiver Rotwein aus der spektakulärsten Kellerei der Ribera del Duero
Ein perfektes Zusammenspiel von erstklassigen Rohstoffen, sorgfältigster Auslese der Trauben, nachhaltigem Weinbau und gewissenhafter Arbeit in der Kellerei bildet die Philosophie dieses Unternehmens in der Ribera del Duero, das zur Faustino-Gruppe gehört. Diese Arbeitsweise spiegelt sich in Kreationen wie diesem Wein, den wir Ihnen heute vorstellen, wider: Portia Selección de Familia 2015.
Bereitet wurde er aus Tempranillo-Trauben eines Jahrgangs, der als "Exzellent" eingestuft wurde, gewachsen in einer der besten Regionen des zur Provinz Burgos gehörenden Teils der Ribera del Duero. Bei diesem Portia, den Vinoselección Ihnen exklusiv präsentiert, handelt es sich, dank eines 10-monatigen Ausbaus in neuen Barriques aus französischer Eiche, um einen komplexen und eleganten Rotwein. Ein Wein, der, wie seine Kellerei, Avantgarde und Tradition auf meisterhafte Weise verbindet.
Versäumen Sie nicht diesen sensationellen Rotwein, der von einer der spektakulärsten Kellereien der Ribera del Duero exklusiv für Vinoselección bereitet wurde.
Bereitet wurde er aus Tempranillo-Trauben eines Jahrgangs, der als "Exzellent" eingestuft wurde, gewachsen in einer der besten Regionen des zur Provinz Burgos gehörenden Teils der Ribera del Duero. Bei diesem Portia, den Vinoselección Ihnen exklusiv präsentiert, handelt es sich, dank eines 10-monatigen Ausbaus in neuen Barriques aus französischer Eiche, um einen komplexen und eleganten Rotwein. Ein Wein, der, wie seine Kellerei, Avantgarde und Tradition auf meisterhafte Weise verbindet.
Versäumen Sie nicht diesen sensationellen Rotwein, der von einer der spektakulärsten Kellereien der Ribera del Duero exklusiv für Vinoselección bereitet wurde.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Region
Fassart
Barriques aus französischer Eiche
Verweildauer im Fass
10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/06/2017 0:00
Flüchtige Säure (g/l)
0,46
Zucker
1,9
pH-Wert
3,61
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Portia (2010) ist das Kronjuwel der Grupo Faustino und die neueste Bodega, die sich dieser Gesellschaft angeschlossen hat. Die Weine von Portia repräsentieren die „moderne Ribera“ und sind Qualitätsreferenzen in dieser Herkunftsbezeichnung. Weine, die sich durch ihre fruchtbetonte Charakteristik auszeichnen, wobei das Holz lediglich eine Ergänzung darstellt. Für ihre Herstellung verfügt Portia über ein umfangreiches weinbauliches Erbe und verfolgt, wie auch der Rest der Bodegas der Grupo Faustino, das Ziel, Rohstoffe von höchster Qualität zu gewinnen.
Portia verfügt über beeindruckende Anlagen, die von Norman Foster in Gumiel de Izán (Burgos) entworfen wurden. Mit 12.500 m² strenger Funktionalität umfasst die Bodega drei Ebenen und drei Flügel, die jeweils bestimmten Funktionen gewidmet sind. In einem Flügel findet der Produktionsprozess statt, in einem anderen die Gärung, und im dritten erfolgt die Reifung in Fässern. Im zentralen Bereich des Gebäudes befinden sich der Traubeneinfülltrichter, ein Laden, ein Verkostungsraum und ein Auditorium. Der größte Schatz der Bodega sind ihre Weinberge: Sie besitzt 250 Hektar in den Gebieten Roa, Gumiel de Izán, Villanueva und Gumiel de Mercado. Besonders hervorzuheben ist das Weingut Finca La Encina in Gumiel de Mercado.