Portia Selección de Familia 2023
Ein Klassiker der Ribera del Duero, exklusiv für Vinoselección
Der Portia Selección de Familia 2023 wurde exklusiv für Vinoselección von einer der spektakulärsten Weinkellereien in der Ribera del Duero hergestellt: Portia, von Norman Foster. Dieses Unternehmen gehört zur Gruppe Familia Martínez Zabala (ehemals Grupo Faustino), einer der großen Familiensagen des spanischen Weins. Ihr Selección de Familia ist ein Rotwein, der seit dem Jahrgang 2012 exklusiv für Vinoselección hergestellt wird. Ein absolutes Privileg. Jetzt gibt es den neuen Jahrgang des Club-Klassikers Ein lebendiger Tempranillo, der 3 Monate in Fässern gereift ist, mit Fruchtaromen, zarten Blumennoten und subtilen Nuancen von getoasteter Eiche.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Portia Selección de Familia 2023 wurde zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen im "Goldenen Dreieck" der D.O. Ribera del Duero stammen, genauer gesagt aus den Gemeinden Gumiel de Mercado und Gumiel de Izán in der Nähe der Kellerei. Alle diese Weinberge befinden sich auf einer Höhe von über 800 Metern. Die Böden in der Region sind überwiegend sandig. Kontrollierte Gärung in kegelstumpfförmigen Tanks, die eine sanfte Extraktion der Aromen ermöglichen. Reifung für 3 Monate in Eichenfässern (225 l).
Bodegas Portia gehört zur Gruppe Familia Martínez Zabala, deren Ursprünge auf das Jahr 1861 zurückgehen. Mit Wurzeln in der Rioja wuchs die Gruppe und etablierte sich in verschiedenen Produktionsgebieten, bis sie in den 1990er Jahren mit Portia in die Ribera del Duero kam.
Die beeindruckenden Anlagen der Bodegas Portia in Gumiel de Izán haben die Form eines dreizackigen Sterns (Abbildung auf dem Weinetikett) und stellen einen Meilenstein in der -Weinarchitektur dar. Sie wurden von dem britischen Architekten Norman Foster entworfen, der 1999 mit dem Pritzker-Preis und 2009 mit dem Prinzessin-von-Asturien-Preis für Kunst ausgezeichnet wurde.
Die 160 Hektar Weinberge von Portia befinden sich in einigen der besten Gebiete der Ribera del Duero von Burgos, wie Roa, Gumiel del Mercado, Gumiel de Izán und Villanueva.
Der Portia Selección de Familia 2023 (D.O. Ribera del Duero) passt sehr gut zu Lammbraten mit Bratkartoffeln.
Verkostungsnotizen
Leuchtend violette Farbe. Sehr intensive Aromen von frischen Früchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Pflaumen.
Ein lebendiger Wein mit fruchtigen Aromen, begleitet von zarten Noten weißer Blumen und dezenten Anklängen an geröstete Eiche.
Langer Abgang, der an die Essenz von Trockenfrüchten, insbesondere Haselnüssen, erinnert.
Das Weingut
Die Bodegas Portia (2010) ist das Kronjuwel der Grupo Faustino und die neueste Bodega, die sich dieser Gesellschaft angeschlossen hat. Die Weine von Portia repräsentieren die „moderne Ribera“ und sind Qualitätsreferenzen in dieser Herkunftsbezeichnung. Weine, die sich durch ihre fruchtbetonte Charakteristik auszeichnen, wobei das Holz lediglich eine Ergänzung darstellt. Für ihre Herstellung verfügt Portia über ein umfangreiches weinbauliches Erbe und verfolgt, wie auch der Rest der Bodegas der Grupo Faustino, das Ziel, Rohstoffe von höchster Qualität zu gewinnen.
Portia verfügt über beeindruckende Anlagen, die von Norman Foster in Gumiel de Izán (Burgos) entworfen wurden. Mit 12.500 m² strenger Funktionalität umfasst die Bodega drei Ebenen und drei Flügel, die jeweils bestimmten Funktionen gewidmet sind. In einem Flügel findet der Produktionsprozess statt, in einem anderen die Gärung, und im dritten erfolgt die Reifung in Fässern. Im zentralen Bereich des Gebäudes befinden sich der Traubeneinfülltrichter, ein Laden, ein Verkostungsraum und ein Auditorium. Der größte Schatz der Bodega sind ihre Weinberge: Sie besitzt 250 Hektar in den Gebieten Roa, Gumiel de Izán, Villanueva und Gumiel de Mercado. Besonders hervorzuheben ist das Weingut Finca La Encina in Gumiel de Mercado.