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  • Pradorey Viñedos Propios 2021

Pradorey Viñedos Propios 2021

Der königliche 'Ribera' in einer modernen Form

Im Herzen der Ribera de Burgos liegt Real Sitio de Ventosilla, ein 3.000 Hektar großes Anwesen, das von Isabel la Católica erworben wurde. Dies ist der beeindruckende Sitz einer hochmodernen Weinkellerei: Pradorey, die den Pradorey Viñedos Propios 2021 präsentiert. Ein Tempranillo aus Exzellentem Jahrgang, der 10 Monate lang in Eichenfässern gereift ist.

REF. AGR-VD2330

Allgemeine Informationen

Real Sitio de Ventosilla, seit 1503 als Landwirtschafts- und Jagdgut in Gumiel de Mercado anerkannt, ist der Sitz einer der unermüdlichsten Weinkellereien mit dem größten weinbaulichen Erbe in der D.O. Ribera del Duero: Pradorey. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 3.000 Hektar, wovon 520 Hektar Weinberge sind, die sich auf 10 verschiedene Ländereien verteilen. Der Pradorey Viñedos Propios 2021 wurde aus Tempranillo-Trauben dieser Ländereien hergestellt, die mit einem Exzellenten Jahrgang in der D.O. Ribera del Duero gesegnet sind.

Die Rebstöcke befinden sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 813 Metern und wurden von Hand geerntet. Spontane Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Holzkegeln von Nevers. Schließlich wurde er 10 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

Bodegas Pradorey, ausgestattet mit modernster Weinbautechnologie, hat seit ihrer Gründung im Jahr 1996 ein unaufhaltsames Wachstum erlebt. Heute ist das Familienunternehmen Cremades eines der leistungsstärksten Weingüter in der gesamten Ribera del Duero und hat seine Weinherstellung Jahr für Jahr verbessert, was zum großen Teil der sorgfältigen Unternehmensplanung zu verdanken ist, die mit der Anpflanzung der ersten Weinberge im Jahr 1989 begann. Heute ist das Weingut ein Beispiel für Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit.

Der Pradorey Viñedos Propios 2021 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu gegrilltem Thunfisch oder gegrilltem Kalb.

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Eine Flasche Pradorey Viñedos Propios 2021 Eine Flasche Pradorey Viñedos Propios 2021

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Rotweins
Speichern: Bodegas y Viñedos Pradorey
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Önologe: Francisco Martín San Juan
Winzer: Familia Cremades, Fernando Rodríguez de Rivera Cremades
Art der Barriques: Französische und amerikanische Eichenfässer
Flaschenart: Bordeaux
Ausbau im Barrique: 10 Monate
Flaschengröße: 75
Service: 16-17º C
Flaschenabfüllung: 08/2023
Lagerfähig: 2023-2024
Gesamtsäure (g/l): 5.4
Flüchtige Säure (g/l): 0.70
Restzucker (g/l): 0.49
PH-Wert: 3.67
Alkoholgehalt (%): 14.5

Allgemeine Informationen

Real Sitio de Ventosilla, seit 1503 als Landwirtschafts- und Jagdgut in Gumiel de Mercado anerkannt, ist der Sitz einer der unermüdlichsten Weinkellereien mit dem größten weinbaulichen Erbe in der D.O. Ribera del Duero: Pradorey. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 3.000 Hektar, wovon 520 Hektar Weinberge sind, die sich auf 10 verschiedene Ländereien verteilen. Der Pradorey Viñedos Propios 2021 wurde aus Tempranillo-Trauben dieser Ländereien hergestellt, die mit einem Exzellenten Jahrgang in der D.O. Ribera del Duero gesegnet sind.

Die Rebstöcke befinden sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 813 Metern und wurden von Hand geerntet. Spontane Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Holzkegeln von Nevers. Schließlich wurde er 10 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

Bodegas Pradorey, ausgestattet mit modernster Weinbautechnologie, hat seit ihrer Gründung im Jahr 1996 ein unaufhaltsames Wachstum erlebt. Heute ist das Familienunternehmen Cremades eines der leistungsstärksten Weingüter in der gesamten Ribera del Duero und hat seine Weinherstellung Jahr für Jahr verbessert, was zum großen Teil der sorgfältigen Unternehmensplanung zu verdanken ist, die mit der Anpflanzung der ersten Weinberge im Jahr 1989 begann. Heute ist das Weingut ein Beispiel für Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit.

Der Pradorey Viñedos Propios 2021 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu gegrilltem Thunfisch oder gegrilltem Kalb.

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