Champagne Laurent Perrier Grand Siècle
Auf der Suche nach dem perfekten Jahrgang
Viel mehr als ein hervorragender Champagner Jahrgang, Der Laurent Perrier Grand Siècle ist die Nachbildung des perfekten Jahrgangs, der durch die Assemblage von drei Ernten von wirklich außergewöhnlicher Qualität erreicht wurde. Ein Juwel der A.O.C. Champagne, das Zartheit, Kraft und Balance vereint, und von James Suckling in den Top 100 World Wines 2023 als bester Wein der Welt angesehen wird.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12
Allgemeine Informationen
"Das Beste vom Besten, mit dem Besten." Das ist das Motto, das die Essenz von Dem Laurent Perrier Grand Siècle zusammenfasst, einem Champagner, der von Bernard de Nonancourt, dem Eigentümer des Hauses, mit dem Ziel kreiert wurde, das Ergebnis eines perfekten önologischen Jahres durch die Kunst der Assemblage nachzubilden.
Auf dem Weg zur Exzellenz verwendet Der Laurent Perrier Weine aus drei großartigen Jahrgängen des Hauses, hergestellt aus Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, die aus einer Auswahl von 11 der besten Grands Crus der A.O.C. Champagne stammen, wie Ambonnay, Bouzy, Mailly, Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger.
Nach der finalen Mischung reift der Champagne Laurent Perrier Grand Siècle zwischen 7 und 8 Jahren auf der Hefe und wird in einer majestätischen schwarzen Flasche präsentiert, inspiriert von denjenigen, die im 17. Jahrhundert von den Glasbläsermeistern geschaffen wurden, um die ersten Champagner am Hof von Ludwig XIV., dem Sonnenkönig, aufzubewahren. Ein wahres Juwel der Exklusivität und Raffinesse, exquisit, um es allein zu genießen, bei deinen unvergesslichsten Anstößen oder um es mit gehobener Küche zu begleiten, insbesondere Meeresfrüchte, Krustentiere und edle Fische.
Auf dem Weg zur Exzellenz verwendet Der Laurent Perrier Weine aus drei großartigen Jahrgängen des Hauses, hergestellt aus Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, die aus einer Auswahl von 11 der besten Grands Crus der A.O.C. Champagne stammen, wie Ambonnay, Bouzy, Mailly, Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger.
Nach der finalen Mischung reift der Champagne Laurent Perrier Grand Siècle zwischen 7 und 8 Jahren auf der Hefe und wird in einer majestätischen schwarzen Flasche präsentiert, inspiriert von denjenigen, die im 17. Jahrhundert von den Glasbläsermeistern geschaffen wurden, um die ersten Champagner am Hof von Ludwig XIV., dem Sonnenkönig, aufzubewahren. Ein wahres Juwel der Exklusivität und Raffinesse, exquisit, um es allein zu genießen, bei deinen unvergesslichsten Anstößen oder um es mit gehobener Küche zu begleiten, insbesondere Meeresfrüchte, Krustentiere und edle Fische.
Verkostungsnotizen
Von einer sehr leuchtend goldgelben Farbe.
Intensive und komplexe Nase, dominiert von leicht kandierten Zitrusaromen, Gebäck, gerösteten Mandeln, Honig und Gewürzbrot.
Geschmacklich ist er schmackhaft und vollmundig. Seine ausgeprägte Mineralität hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische. Mit feiner Perlage.
Intensive und komplexe Nase, dominiert von leicht kandierten Zitrusaromen, Gebäck, gerösteten Mandeln, Honig und Gewürzbrot.
Geschmacklich ist er schmackhaft und vollmundig. Seine ausgeprägte Mineralität hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische. Mit feiner Perlage.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1812 und gelegen in der Ortschaft Tours-sur-Marne, am Schnittpunkt der drei Hauptunterregionen der französischen Champagne (der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs), ist Der Laurent Perrier ein traditionsreiches Familienweingut, das stets an der Spitze der Herstellung einzigartiger und eleganter Schaumweine stand. Dies hat es zu einem der großen Häuser dieser Weinbauregion gemacht und es unter die begehrtesten der Welt katapultiert. Im Jahr 1949, unter der Leitung von Bernard de Nonancourt, wurde die Philosophie von Laurent-Perrier geprägt: Qualität über alles zu stellen. Er war es, der den neuen Generationen die traditionellen Konzepte des Champagners vermittelte. Unter seiner Führung wuchs Laurent-Perrier zu einem der bedeutendsten Familienhäuser der Champagne heran und wurde zu einer der bekanntesten Marken. Dieser Erfolg ist vor allem das Ergebnis des unbedingten Festhaltens an jahrhundertealten Traditionen: Respekt vor der Natur und den Weinen, Liebe zur Qualität sowie starke und dauerhafte Beziehungen zu den Menschen, die das Unternehmen ausmachen. Er ist auch das Ergebnis der Energie von Bernard de Nonancourt, dem Schöpfer des Stils und der Produktpalette von Laurent-Perrier, sowie seiner Töchter Alexandra und Stéphanie, die es bis heute verstanden haben, die Unabhängigkeit des Hauses zu bewahren und seine Werte fortzuführen. Der unabhängige Geist des Hauses war der Motor der önologischen Kreativität und Ursprung der Entstehung und des Erfolgs einer Reihe einzigartiger Champagner, die vom Kellermeister Michel Fauconnet und seinem Team hergestellt werden. Diese Weine sind einzigartig dank ihrer Philosophie, die bei ihrer Herstellung als Inspirationsquelle dient, sowie durch ihren Stil, ihren Geschmack und ihre konstante Qualität von Jahrgang zu Jahrgang. Der Laurent Perrier kreiert seine Champagner mit der Absicht, sowohl das Prestige eines großen Weins oder einer Marke mit Unterscheidungsmerkmalen, Geschmack und Eleganz zu erreichen, als auch die feinsten Genüsse, einzigartig und vielfältig, zu bieten. Das Ergebnis sind Genussweine. Eine