Evening Land Vineyards La Source Pinot Noir 2016
Ein Dijon-Klon gedeiht im Willamette Valley
Der Evening Land Vineyards La Source Pinot Noir 2016 stammt aus dem Seven Springs-Weinberg, der seit 1984 in einer Höhe von über 200 m in Eola-Amity Hills (Willamette Valley, Oregon) liegt. Die Reben, die aus einem Dijon-Klon gewonnen und seit 2008 biodynamisch angebaut werden, liefern Trauben von großer Reinheit. Dies verleiht diesem interessanten Rotwein seine typische Charakteristik und gleichzeitig eine einzigartige Persönlichkeit.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Pinot Noir
Flaschentyp
Die Borgoñona
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Verkostungsnotizen
Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase bietet Der Wein üppige Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (schwarze Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis) mit subtilen Nuancen von blauen Blüten, gefolgt von Noten von Laub und Unterholz sowie würzigen und rauchigen Anklängen, auf einem mineralischen und salzigen Hintergrund.
Am Gaumen mittelkräftig, seidig mit weichen Tanninen und einer großen Frische, die durch seinen salzigen und mineralischen Charakter unterstrichen wird. Die Aromen reifer Früchte kehren zurück, begleitet von erdigen und krautigen Noten. Der Wein endet mit einem langen, umhüllenden, frischen und anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Das spektakuläre Terroir von Oregon war der Anreiz dafür, dass sich 2014 die Kalifornier Shashi Moorman (renommierter Önologe mit einer langen Karriere) und Raj Parr (anerkannter Sommelier an der Westküste der Vereinigten Staaten) aufgrund ihrer Leidenschaft für den Weinbau dem Projekt Evening Land Vineyards anschlossen. Dieses wurde in den frühen 80er Jahren von der Familie McDonald ins Leben gerufen, als sie ihr Weingut in der Eola-Amity Hills AVA im renommierten Willamette Valley gründeten.
Nur ein Jahr nach ihrer Ankunft wurde Der La Source Pinot Noir, einer der meistgeschätzten Weine des Hauses, mit einer Bewertung von 98 Punkten auf Platz 3 der jährlichen Top 100 der Zeitschrift Wine Spectator gelistet – der höchste bisher vergebene Wert für einen Pinot Noir aus Oregon.
Unter einem Klima, das von der Nähe zum Pazifischen Ozean geprägt ist, mit kalten, feuchten Wintern und warmen, trockenen Sommern, beherbergt der Weinberg Seven Springs Rebstöcke der klassischen burgundischen Sorten Pinot Noir, Gamay und Chardonnay. Diese sind auf vulkanischen Böden mit hohem Tonanteil gepflanzt. Diese Bedingungen liefern Trauben, die eine frische Säure bewahren und eine feine Mineralität aufweisen, die charakteristisch für die Weine dieses Weinguts ist. Eine perfekte Verbindung zwischen der Eleganz und Raffinesse der Burgunderweine und dem innovativen, bahnbrechenden Charakter der Weine der Neuen Welt.
Seit 2008 bewirtschaftet Evening Land Vineyards seine fast 35 Hektar Weinberge auf umweltfreundliche Weise und schützt die Landschaft und Umgebung des Guts durch biodynamische Prinzipien, die ihnen die LIVE-Zertifizierung (Low Impact Viticulture & Enology) eingebracht haben, ein exklusives Gütes