Prior de Neo 2017
Großartiger ‘Ribera’ aus alten Rebstöcken in Höhenlage
Médaille d'or
Berliner Wein Trophy
Von einem der bahnbrechendsten Weingüter in der D.O. Ribera del Duero präsentieren wir den Prior de Neo 2017. Dieser Tempranillo stammt aus einem hochgelegenen Weinberg (900 Meter) in Aranda de Duero, wo wertvolle 70 Jahre alte Tempranillo-Strauchreben mit sehr geringen Erträgen von höchster Qualität wachsen. Der 24-monatige Ausbau in Eichenholz macht ihn zu einem eleganten und kräftigen Rotwein, der bei der Berliner Wein Trophy mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
80% französische und 20% amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunder
Verweildauer im Fass
24 Monate
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Der Prior de Neo 2017 ist ein Tempranillo, der aus einem emblematischen Weinberg in Aranda de Duero in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Er ist mit über 70 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken bepflanzt, die in Kelchform gezüchtet werden, und liefert eine begrenzte Produktion von 1500 kg pro Hektar. Die Trauben werden in den ersten Oktoberwochen von Hand in 16 kg schweren Kisten geerntet und 22 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Reifung für 24 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Eichenfässern.
Bodegas y Viñedos Neo ist eines der dynamischsten Unternehmen in der D.O. Ribera del Duero und wurde 1999 von drei Freunden gegründet: Javier Ajenjo, José Luis Simón und Julio César Conde. Das Unternehmen nahm seine Tätigkeit in einer alten Wassermühle in Aranda de Duero (Burgos) auf und erregten dank der hohen Bewertungen von Kritikern wie Parker, Jancis Robinson oder Publikationen wie Decanter schnell die weltweite Aufmerksamkeit. Das Erfolgsgeheimnis liegt in der richtigen Auswahl der Weinberge, dem Respekt für die Weinbautradition der Region und dem geringen Eingriff in seine Reben.
Im Jahr 2005 eröffnete Neo neue Anlagen in Castrillo de la Vega (Burgos). Eine moderne Weinkellerei mit der neuesten Weinherstellungstechnologie und auch mit einer sehr schönen Dekoration, zu der eine Figur von Mazinger Z oder der Millennium Falke aus Star Wars gehört. Musik und vor allem Rock'n'Roll ist die andere große Leidenschaft der Gründer von Neo: Sie sind nicht nur die Architekten des Festivals Sonorama Ribera, sondern haben auch ein Aufnahmestudio in der Kellerei selbst, das von Philip Newell, dem Erfinder der legendären Abbey Road, die die Beatles kannten, entworfen wurde.
Der Prior de Neo 2017 (D.O. Ribera del Duero) ist der ideale Begleiter für Fleischgerichte wie geschmortes Rebhuhn oder Kalbsragout in Rotwein.
Das Weingut
Weinkeller
Önologe
Winzer
Seit ihrer Gründung in den 1990er Jahren ist Die Bodegas y Viñedos Neo eines der dynamischsten Weingüter der D.O. Ribera del Duero. Ein Weingut, das seine Aktivitäten in einer alten Wassermühle in Aranda de Duero (Burgos) begann und dank der hohen Bewertungen von Kritikern wie Robert Parker (The Wine Advocate) und Jancis Robinson sowie von Publikationen wie Decanter in Rekordzeit ins Rampenlicht der internationalen Weinwelt gerückt ist.
Seit 2005 verfügt das Weingut über neue Anlagen in Castrillo de la Vega (Burgos). Eine moderne, junge, frische und unkonventionelle Bodega, die mit den neuesten Technologien zur Weinherstellung ausgestattet ist, aber auch mit einer außergewöhnlichen Dekoration punktet, bei der Figuren wie Mazinger Z oder der Millennium Falke aus Star Wars besonders hervorstechen.
Das Geheimnis des Erfolgs von Bodegas y Viñedos Neo liegt in der sorgfältigen Auswahl der Weinberge. Der Respekt vor der Weinbautradition der Region und die minimalen Eingriffe, die die Verantwortlichen an ihren Reben vornehmen, machen die Weine des Hauses zu wahren Botschaftern der besten Ribera del Duero.
Musik und vor allem Rock 'n' Roll sind die andere große Leidenschaft der Schöpfer von Neo. So sehr, dass das Weingut über ein Tonstudio verfügt, das von Philip Newell, dem Schöpfer des legendären Abbey Road Studios, in dem die Beatles aufnahmen, entworfen wurde. Als Initiatoren des bekannten Festivals Sonorama Ribera, das in Aranda de Duero stattfindet, ist ihr Engagement für qualitativ hochwertige Musik ebenso unbestreitbar wie ihr Streben nach Exzellenz in allen Prozessen der Herstellung ihrer seriösen und international anerkannten Weine, die in über 50 M