Protos Tinto Gran Reserva 2011
Ein „Top“-Wein, geboren nur in ausgezeichneten Jahrgängen
Goldmedaille
Concours Mondial de Bruxelles
Der Protos Gran Reserva 2011 ist eine Verbindung aus Harmonie, Eleganz und Finesse, basierend auf dem klaren Ausdruck eines hervorragenden Tempranillo aus diesem großartigen Jahrgang mit optimaler Reife und Balance. Ein großartiger Wein einer der bedeutendsten Weinkellereien der Ribera del Duero.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus französischer Eiche (80 %) und amerikanischer Eiche (20 %)
Flaschentyp
Der Bordelesa
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
04/2014
Gesamtsäure (g/l)
5.25
Flüchtige Säure (g/l)
0.61
pH-Wert
3.67
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
Der Protos Gran Reserva 2011 ist ein Meisterwerk, ausgezeichnet mit einer Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2017. Die Bodega Protos, eine der wichtigsten Botschafterinnen der Ribera del Duero auf internationaler Ebene, produziert ihren Gran Reserva nur in ausgezeichneten Jahrgängen, wie dem von 2011.
Die Einzigartigkeit des Protos Gran Reserva 2011 hat mehrere Gründe. Zunächst das Ausgangsmaterial: Er wird aus 100 % Tempranillo-Trauben hergestellt, die von 60 Jahre alten Reben stammen und niedrige Erträge von hoher Qualität liefern. Diese Trauben werden von Hand geerntet, in einem Jahrgang, der 2011 von der D.O. Ribera del Duero als ausgezeichnet bewertet wurde. In der Bodega wurden die Trauben auf einem Sortiertisch selektiert. Hinzu kommt eine sorgfältige Reifung: 24 Monate in französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern sowie 36 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist einfach spektakulär.
Die Bodegas Protos feiern 90 Jahre an der Spitze des spanischen Weinbaus. Für diejenigen, die noch nicht wissen, was Protos im spanischen Weinbau bedeutet: Es war (mit der Erlaubnis von Vega Sicilia) die erste Bodega der Ribera del Duero, gegründet 1927 durch den Zusammenschluss von elf Winzern aus Peñafiel, und eine der Marken, die 1982 die Gründung der Herkunftsbezeichnung förderten. Die Bodega befindet sich in Peñafiel, wo die alte Kellerei am Fuße der Burg liegt. Dort gibt es zwei Kilometer lange Galerien, die in den Berg gegraben wurden und in denen die Weine unter optimalen natürlichen Bedingungen reifen. Sie ist durch einen unterirdischen Tunnel mit der neuen und spektakulären Bodega verbunden, die von Richard Rogers entworfen wurde.
Bodegas Protos ist eines dieser großen Häuser, bei denen die Qualität die Arbeitsphilosophie bestimmt. Sie wissen, dass erstklassige Trauben dafür uner
Die Einzigartigkeit des Protos Gran Reserva 2011 hat mehrere Gründe. Zunächst das Ausgangsmaterial: Er wird aus 100 % Tempranillo-Trauben hergestellt, die von 60 Jahre alten Reben stammen und niedrige Erträge von hoher Qualität liefern. Diese Trauben werden von Hand geerntet, in einem Jahrgang, der 2011 von der D.O. Ribera del Duero als ausgezeichnet bewertet wurde. In der Bodega wurden die Trauben auf einem Sortiertisch selektiert. Hinzu kommt eine sorgfältige Reifung: 24 Monate in französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern sowie 36 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist einfach spektakulär.
Die Bodegas Protos feiern 90 Jahre an der Spitze des spanischen Weinbaus. Für diejenigen, die noch nicht wissen, was Protos im spanischen Weinbau bedeutet: Es war (mit der Erlaubnis von Vega Sicilia) die erste Bodega der Ribera del Duero, gegründet 1927 durch den Zusammenschluss von elf Winzern aus Peñafiel, und eine der Marken, die 1982 die Gründung der Herkunftsbezeichnung förderten. Die Bodega befindet sich in Peñafiel, wo die alte Kellerei am Fuße der Burg liegt. Dort gibt es zwei Kilometer lange Galerien, die in den Berg gegraben wurden und in denen die Weine unter optimalen natürlichen Bedingungen reifen. Sie ist durch einen unterirdischen Tunnel mit der neuen und spektakulären Bodega verbunden, die von Richard Rogers entworfen wurde.
Bodegas Protos ist eines dieser großen Häuser, bei denen die Qualität die Arbeitsphilosophie bestimmt. Sie wissen, dass erstklassige Trauben dafür uner
Verkostungsnotizen
Kirschrotes, einheitliches Erscheinungsbild, gut deckend, lebendig und glänzend.
In der Nase konzentriert, duftig und sehr intensiv; im Vordergrund stehen Noten von schwarzen Früchten in Konfitüre (Brombeeren und Pflaumen), elegante Nuancen von edlen Hölzern (Zeder), würzige Erinnerungen (schwarzer Pfeffer); später treten elegante rauchige Noten und geröstete Zeder hervor. Abgang mit reichlich Erinnerungen an Kakao und balsamische Hintergründe (Lakritz).
Am Gaumen ausgewogen, seidig, mit einem großartigen Gleichgewicht zwischen Säure, Körper und Alkohol; Tannine von ausgezeichneter Qualität, Reife und Eleganz, die ihm Weite und Länge am Gaumen verleihen. Langer, anhaltender Abgang, bei dem die würzigen Noten und reife schwarze Früchte wieder auftauchen. Eine Verbindung von Harmonie, Eleganz und Feinheit, basierend auf dem klaren Ausdruck eines hervorragenden Tempranillos in diesem großartigen Jahrgang mit optimaler Reife und Balance.
In der Nase konzentriert, duftig und sehr intensiv; im Vordergrund stehen Noten von schwarzen Früchten in Konfitüre (Brombeeren und Pflaumen), elegante Nuancen von edlen Hölzern (Zeder), würzige Erinnerungen (schwarzer Pfeffer); später treten elegante rauchige Noten und geröstete Zeder hervor. Abgang mit reichlich Erinnerungen an Kakao und balsamische Hintergründe (Lakritz).
Am Gaumen ausgewogen, seidig, mit einem großartigen Gleichgewicht zwischen Säure, Körper und Alkohol; Tannine von ausgezeichneter Qualität, Reife und Eleganz, die ihm Weite und Länge am Gaumen verleihen. Langer, anhaltender Abgang, bei dem die würzigen Noten und reife schwarze Früchte wieder auftauchen. Eine Verbindung von Harmonie, Eleganz und Feinheit, basierend auf dem klaren Ausdruck eines hervorragenden Tempranillos in diesem großartigen Jahrgang mit optimaler Reife und Balance.
Das Weingut
Der Protos war (mit Ausnahme von Vega Sicilia) die erste Weinkellerei der Ribera del Duero: Sie wurde 1927 als Genossenschaft durch den Zusammenschluss von 11 Winzern der Region gegründet und war eine der Kellereien, die die Schaffung der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero (1982) vorangetrieben haben. Heute ist sie eine der bedeutendsten Weinkellereien Spaniens, und ihre Weine werden in 100 Ländern auf fünf Kontinenten vertrieben.
Die Kellerei befindet sich in Peñafiel, wo die alte und die neue Kellerei durch einen unterirdischen Tunnel verbunden sind. Die alte Kellerei, die ausschließlich der Reifung gewidmet ist, verfügt über 2 Kilometer unterirdische Galerien, die in den Berg gegraben wurden, auf dem die Burg steht. Dort reifen die Weine unter optimalen natürlichen Bedingungen. Die neuen Anlagen, mit einem spektakulären Design des renommierten Architekten Richard Rogers, positionieren Protos an der Spitze der Weinbau- und Weintourismuslandschaft. Tatsächlich ist sie die meistbesuchte Kellerei der D.O. Ribera del Duero und war die erste auf nationaler Ebene, die das Zertifikat „Marke der Exzellenz“ vom renommierten internationalen Verband Superbrands erhielt. Darüber hinaus wurde Protos im Jahr 2013 von der Zeitschrift Wine & Spirit zur „Kellerei des Jahres“ gekürt und 2022 als eine der 50 weltweit meistbewunderten Kellereien vom angesehenen internationalen Verband Drinks International ausgezeichnet.
Die Bodegas Protos verfügen über 150 Hektar eigene Weinberge und beziehen Trauben von ihren Partnern, um ihre eleganten Weine herzustellen. Ein sorgfältig abgestimmtes, aber enormes Weinbaupotenzial, das es ihnen ermöglicht, jede Traube einer bestimmten Weintypologie zuzuordnen. Ein weiterer Eckpfeiler ihrer Philosophie ist die ständige Erneuerung des Fassbestands (mit einer maximalen Nutzungsdauer von 4 Jahren). Seit 2006 ist Protos auch in der D.O. Rueda präsent, wo sie Verdejo-Weißweine nach dens