Haben Sie fragen?
Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
In der 'Goldenen Meile' der Ribera del Duero entsteht die neue Ernte des Pruno Red Edition 2023 aus der sorgfältigen Arbeit der Finca Villacreces, mit Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie einer Reifung, die das Gleichgewicht, die Intensität und die Eleganz betont. Ein exklusiver Rotwein für Vinoselección, der Charakter ausstrahlt und darauf ausgelegt ist, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Pruno Red Edition 2023 ist ein Wein mit Charakter, direkt und sehr merklich, entstanden in der D.O. Ribera del Duero. Sein Profil dreht sich um die Tempranillo, begleitet von kleinen Anteilen an Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Kombination verleiht ihm Ausgewogenheit und eine sehr gut definierte Persönlichkeit.
Er stammt vom Weingut Finca Villacreces in Quintanilla de Onésimo, in der 'goldenen Meile'. Es sind sorgfältig gepflegte Parzellen, die von Hand gelesen und präzise ausgewählt werden. Danach durchläuft der Wein eine Reifung in Eichenfässern, die den Gesamteindruck abrundet, ohne Frische oder Charakter zu verlieren. Hier scheint alles darauf ausgelegt zu sein, dass der Wein diesen seriösen Punkt bewahrt, aber dennoch eine zugängliche Nähe ausstrahlt.
Finca Villacreces, das 2004 von Artevino Family Wineries übernommen wurde, ist es gelungen, zu wachsen, ohne seine Essenz zu verlieren. Das Weingut, gelegen neben legendären Weinbergen der Region, hat den Wert seiner Finca wiederentdeckt und sich zu einer sehr soliden Referenz in der Ribera del Duero entwickelt. Seine Arbeitsweise richtet den Blick auf den Weinberg, auf Details und auf eine klare Idee: Weine mit Ursprungseigenheit und eigenem Stil.
Paarung
Pruno Red Edition 2023 bringt den Charakter von Finca Villacreces in der Ribera del Duero präzise zum Ausdruck und verlangt nach Gerichten mit Substanz und Geschmack. Er passt hervorragend zu einem gegrillten Rindersteak, Kalbsschwanz, Lammbraten und Spanferkel, aber auch zu Pilzegüssen, glasierter Schweinerippchen oder gefülltem Paprika mit Fleisch. Seine Noten reifer Frucht und feines Holz begleiten zudem gereiften Käse und iberische Wurstspezialitäten.
Service
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer aus feinkörnigem Holz des zweiten und dritten Jahres sowie amerikanische Eichenfässer.
Verweildauer im Fass
10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Weinherstellung
Was erreicht eine präzise Verarbeitung, wenn sie den Charakter der Finca bewahren und gleichzeitig Struktur sowie Feinheit hinzufügen möchte? In Pruno Red Edition 2023 erfolgt im Weingut eine zweifache Traubenselektion nach Traube und Beere, gefolgt von einem Stieltrocknen ohne Quetschen, das die Integrität der Frucht bewahrt. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt, mit Pissage-Kolben, die eine sorgsame Extraktion fördern, während die malolaktische Gärung sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern erfolgt. Die Zusammensetzung, dominiert von Tempranillo und ergänzt durch Cabernet Sauvignon, prägt eine präzise Weinbereitung, die auf die Reinheit der Rebsorte ausgerichtet ist.
Reifung
Intensives Granatrot mit rötlichem Rand. Dieser Rotwein von Finca Villacreces reifte 10 Monate in Eichenfässern, wobei französische Eichenfässer mit feinem Korn vom zweiten und dritten Jahr sowie amerikanische Eichenfässer verwendet wurden. Es sind keine Angaben zur Flaschenlagerdauer vor Marktfreigabe vorhanden.
Beschreibung
Pruno Red Edition 2023 basiert auf Früchten aus Tempranillo mit Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot.
Klima
Pruno Red Edition 2023 entsteht auf einer Finca in der Goldenen Meile der Ribera del Duero, wo das kontinentale Klima den Stil des Weins prägt. Die Parzellen der Finca Villacreces in Quintanilla de Onésimo profitieren von einer hohen Lage und starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht während der Reifung. Diese Temperaturspanne trägt dazu bei, die Frische zu bewahren und die Frucht zu konzentrieren.
Weinbau
Während viele Rotweine aus der Ribera del Duero auf konventionelle Weinbaupraktiken setzen, entsteht Pruno Red Edition 2023 aus einer deutlich präziseren Arbeit in den Parzellen der Finca Villacreces. Das Weingut pflegt die Reben mit manueller Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, um sicherzustellen, dass nur Frucht in die Kellerei gelangt, die den optimalen Reifegrad erreicht hat.
In diesem Zusammenhang wird der Weinberg nach Kriterien des integrierten Weinbaus bearbeitet und mit ökologischen Bodenbewirtschaftungstechniken bewirtschaftet, unter Einsatz von Bodenbedeckung. Diese Praxis trägt dazu bei, das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu erhalten und eine ausdrucksstärkere Traube zu fördern. Das Ergebnis ist eine Herkunft, die das Landschaftsbild der Finca treu widerspiegelt, sowie ein Weinstil, der Eleganz, Konzentration und Frische vereint.
Ansicht
Intensives rubinrotes Bild mit lilafarbenem Saum.
Nase
Optik: Schönes, purpurrotes Rot.
Mund
Im Mund ist er strukturiert und schmackhaft, mit weichen Tanninen, guter Säure und einem langen Finale, das ein fleischiges und ausgewogenes Gefühl hinterlässt. Ein zugängliches Profil, aber mit Charakter, das zum weiteren Genießen einlädt.
Im Jahr 2004 erwarb die Gruppe Artevino die Finca Villacreces, ein spektakuläres Anwesen mit jahrhundertealter Geschichte in einer privilegierten Lage, bekannt als die „Goldene Meile“ der Ribera del Duero, mit Weinbergen, die an das legendäre Vega Sicilia grenzen. Nach der Renovierung der bestehenden Kellerei (gegründet 1994) und einer sorgfältigen Wiederherstellung der Weinberge begann die Finca Villacreces eine erfolgreiche Laufbahn und wurde zu einem der herausragendsten Weingüter der Ribera del Duero.
Die Finca Villacreces umfasst 64 Hektar Weinberge, die in 15 verschiedene Parzellen unterteilt sind (je nach Boden, Höhe, Ausrichtung, Mikroklima, Erziehungsart der Reben usw.), wobei jede Rebsorte an dem Standort angebaut wird, an dem sie sich am besten anpasst. Die Hauptrebsorte ist Tempranillo, ergänzt durch andere französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.
Die Finca Villacreces gehört zur Gruppe Artevino und produziert die Marken Pruno (der beste spanische Wein unter 20 $, laut dem Guru Robert Parker), Finca Villacreces und den Spitzenwein Nebro.
