Quinta do Pégo Grande Reserva 2017
Die Eleganz eines Gran Reserva aus dem Douro
Gold 2023
Concurso Internacional Mundus Vini
Der Quinta do Pégo Grande Reserva 2017 ist ein portugiesischer Rotwein von großer Eleganz und voller Nuancen. Ein komplexer Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinen des Jahrgangs 2015 hergestellt wurde und dank 12 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern in einem Gran Reserva gipfelte, der Körper und gleichzeitig eine angenehme Sanftheit präsentiert. Ein hervorragender Einstieg in die großen Rotweine des Douro.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Sousón, Touriga Nacional, Touriga franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Der Bordelesa
Verweildauer im Fass
14 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Quinta do Pégo Grande Reserva 2017 ist ein hervorragender Rotwein, der aus der besten Auswahl an Trauben der Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão hergestellt wird, die auf der Quinta do Pégo, einem Anwesen am linken Ufer des Douro-Flusses, angebaut werden. Die Vinifikation dieses eleganten Weins erfolgte nach der traditionellen portugiesischen Methode, bei der die Trauben mit den Füßen getreten werden, um Farbe und Tannine auf die schonendste Weise zu extrahieren. Nach diesem Prozess reifte der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche, bevor er zur Verfeinerung in den Handel kam.
Die erste historische Dokumentation über die Quinta do Pégo stammt aus dem Jahr 1548, aber es ist bekannt, dass die Geschichte des Anwesens viel älter ist. Derzeit gehören das Weingut, das Hotel und das Anwesen zur AMKA-Gruppe, die die Quinta im Jahr 2003 erworben hat. Die Bodega Quinta do Pégo befindet sich in der Subregion Cima Corgo, nahe Vila do Pinhão in Portugal. Eine Region, die sich durch die hohe Qualität ihrer Trauben auszeichnet, die zur Herstellung außergewöhnlicher Rotweine, großer Vintage Ports und Late Bottle Vintage Ports verwendet werden.
Der Quinta do Pégo Grande Reserva 2017 ist ein Wein, der leicht gefiltert wird, sodass Ablagerungen entstehen können. Es ist ideal, ihn zu dekantieren. Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ist dieser strukturierte Wein der D.O.P. Douro ideal, um ihn zu roten Fleischsorten, Wildgerichten und allen Arten von Käse zu begleiten.
Verkostungsnotizen
Atraktive rubinrote Farbe, sauber und glänzend
Sauber in der Nase, wo seine Aromen von roten Früchten zusammen mit Noten von Veilchen, Vanille und süßen Gewürzen hervorstechen.
Am Gaumen frisch und elegant, mit einer attraktiven Mineralität, die gut mit seinen Noten von reifen roten Früchten kombiniert ist. Das Holz ist gut integriert und verbindet sich mit einer sanften Tanninstruktur. Gute Struktur und anhaltender Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Das erste historische Dokument, das über Die Quinta do Pégo berichtet, stammt aus dem Jahr 1548, aber es ist bekannt, dass der Ursprung der Quinta älter ist. Im 19. Jahrhundert (1825) wurde das Gut zwangsversteigert und von Francisco Da Silva Torres, dem zweiten Ehemann von Doña Antonia, gekauft. Die Geschichte der Kellerei endet im Jahr 2003, als sie vom AMKA-Konzern übernommen wurde.
Die Kellerei Quinta do Pégo liegt in der Region Douro, in der Unterregion Cima Corgo, ganz in der Nähe von Vila do Pinhão. Diese gesamte Gegend ist von der UNESCO aufgrund der Schönheit des Douro-Tals, eines idyllischen Ortes, zum Weltkulturerbe erklärt worden. Hier findet die manuelle Weinlese Anfang September auf den steilen Terrassen statt, die zum Süßwasser hin ausgerichtet sind.
Die bedeutende portugiesische Kellerei im Douro-Tal verfügt über einen international renommierten Önologen, Manuel Henrique Da Silva, der zusammen mit seinem Team elegante Weine der D.O.P. Douro, Portwein Vintage und Late Bottled Vintage aus den autochthonen Rebsorten Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão und Touriga Franca herstellt.
Zusätzlich zum Gut und der Kellerei bietet Quinta do Pégo ein Hotel und ein Restaurant, die ideal sind, um die Umgebung des Douro, seine Weine und seine Gastronomie kennenzulernen.