Raimat Clamor Tinto 2024
Ehrlicher und genussvoller katalanischer Bio-Rotwein
Haben Sie fragen?
Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Die Weinlinie Clamor, zu der der Raimat Clamor Tinto 2023 gehört, entsteht an den Hängen des Berges, wo die ökologisch bewirtschafteten Weinberge des ältesten Weinguts in Costers del Segre gedeihen. Ein Gebiet, das ideale Bedingungen für die Erzeugung sanfter, besonders fruchtbetonter Weine bietet, wie diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot, die sich in einem reifen, eleganten Wein mit lang anhaltendem Abgang ausdrücken. Ein Rotwein, der zum Genießen geschaffen ist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Flaschentyp
Burgunderflasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Raimat Clamor Tinto 2024 (D.O. Costers del Segre) ist ein ökologischer Rotwein für den täglichen Genuss, der aus einer ausgewogenen Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo entsteht. Carles Escolar erzeugt ihn nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus aus Trauben der eigenen Weinberge. Dabei stehen Natürlichkeit und unverfälschte Frucht im Vordergrund, begleitet von einer reifen, eleganten Persönlichkeit und einem langen Abgang.
Die Weinberge, aus denen die Weine der Clamor-Reihe hervorgehen, liegen an Berghängen, deren Bedingungen den fruchtigen Ausdruck und die natürliche Frische der Trauben begünstigen. Die ökologische Bewirtschaftung und die sorgfältige Pflege der Böden ermöglichen es jeder Parzelle, ihren eigenen Charakter zu entfalten, ohne das Gleichgewicht der Landschaft zu beeinträchtigen.
Raimat, das älteste Weingut der Costers del Segre, verbindet Tradition mit verantwortungsvollen Anbaumethoden. Das konsequente Qualitätsstreben bereits im Weinberg und eine nachhaltige Philosophie machen den Raimat Clamor Tinto zu einem ehrlichen, unkomplizierten Begleiter für den täglichen Genuss bei Tisch.
Der Raimat Clamor Tinto 2024 passt hervorragend zu gereiftem Käse, Wurstplatten und Schinken sowie zu gegrilltem rotem Fleisch, Schweinefleischgerichten und Lammbraten. Auch zu Hülsenfrüchteeintöpfen, Pasta mit kräftigen Saucen und den traditionellen Schnecken aus Lérida ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Verkostungsnotizen
Der Raimat Clamor Tinto zeigt ein leuchtendes, intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.
In der Nase stehen zunächst Aromen von roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren im Vordergrund. Hinzu kommen würzige Noten, Anklänge von Anis und Röstaromen sowie ein Hauch dunkler Schokolade.
Am Gaumen entfalten sich Aromen von eingekochten roten und dunklen Waldfrüchten. Wie bereits in der Nase treten auch hier die Noten dunkler Schokolade hervor. Ein seidiger Wein mit reifen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Als Manuel Raventós im Jahr 1914 die kargen Böden des Anwesens Raimat in einer wüstenähnlichen Gegend von Lleida, fast an der Grenze zur Wüste Los Monegros, erwarb, glaubten nur wenige, dass er bei klarem Verstand war. Fast 90 Jahre später ist Raimat ein florierendes Anwesen mit 2.100 Hektar Weinbergen, das weiterhin im Besitz der Familie Raventós ist, Eigentümer der Grupo Codorníu.
Das erste Weingut von Raimat stammt aus dem Jahr 1918 und wurde vom renommierten modernistischen Architekten Rubió i Bellver entworfen. Eine spätere Erweiterung im Jahr 1988, die nach den neuesten Trends der ökologischen Architektur und der landschaftlichen Integration gestaltet wurde, verlieh dem Weingut sein endgültiges Erscheinungsbild. Raimat war eines der ersten Unternehmen, das ausländische Rebsorten kultivierte, die bis dahin in Spanien nahezu unbekannt waren, und setzte auf Spalieranbau, wodurch die klassische und traditionelle Buschweinerziehung hinter sich gelassen wurde.