Der Regajal Selección Especial 2024 ist einer der Weine, die in den letzten Jahren die D.O. Vinos de Madrid zu hohen Qualitätsstandards geführt haben. Ein Rotwein in limitierter Produktion, dessen Wert Jahr für Jahr durch zahlreiche Auszeichnungen und Erwähnungen bestätigt wurde, was ihn als einen der großen Weine der Region etabliert hat.
Für viele Experten ist Der Regajal Selección Especial der beste Wein, der in der immer aufstrebenderen D.O. Vinos de Madrid hergestellt wird. In dieser kleinen Produktionskellerei werden die Weinberge nach den Prinzipien der Biodynamik bearbeitet, um Weine zu schaffen, die ihrem Terroir treu bleiben. Der Regajal Selección Especial 2024 reift maßvoll in französischen Eichenfässern und wird aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot hergestellt.
Gelegen in der Nähe des Real Sitio y Villa de Aranjuez ist Bodegas El Regajal eines der solidesten, avantgardistischsten und exklusivsten Projekte der D.O. Vinos de Madrid. Eine kleine Produktionskellerei, die sich auf einem Anwesen mit hohem natürlichem Wert befindet, wo die Weinberge nach den Prinzipien der Biodynamik bearbeitet werden. Der Regajal Selección Especial 2024 passt perfekt zu gelatinehaltigen Gerichten wie mit Pilzen gefüllten Lammfüßen.
Für viele Experten ist Der Regajal Selección Especial der beste Wein, der in der immer aufstrebenderen D.O. Vinos de Madrid hergestellt wird. In dieser kleinen Produktionskellerei werden die Weinberge nach den Prinzipien der Biodynamik bearbeitet, um Weine zu schaffen, die ihrem Terroir treu bleiben. Der Regajal Selección Especial 2024 reift maßvoll in französischen Eichenfässern und wird aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot hergestellt.
Gelegen in der Nähe des Real Sitio y Villa de Aranjuez ist Bodegas El Regajal eines der solidesten, avantgardistischsten und exklusivsten Projekte der D.O. Vinos de Madrid. Eine kleine Produktionskellerei, die sich auf einem Anwesen mit hohem natürlichem Wert befindet, wo die Weinberge nach den Prinzipien der Biodynamik bearbeitet werden. Der Regajal Selección Especial 2024 passt perfekt zu gelatinehaltigen Gerichten wie mit Pilzen gefüllten Lammfüßen.
Im Gebiet von Aranjuez befindet sich das Anwesen, das die Weinkellerei und die Weinberge eines der bedeutendsten Weinprojekte der D.O. Vinos de Madrid beherbergt: Die Bodegas El Regajal. Ein Anwesen von hohem natürlichem Wert, umgeben von Hügeln und durchzogen von einem Bach, wo Espartogras, Besenginster, Thymian und Olivenbäume Platz mit den Weinreben teilen: 14 Hektar Weinberge mit Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die nach den Prinzipien der Biodynamik gepflegt werden, um Weine hervorzubringen, die ihrem Terroir treu bleiben.
Die Weinherstellung erfolgt in vollständig unterirdisch gebauten Gebäuden, um die Landschaft nicht zu stören. In diesen werden die verschiedenen Rebsorten separat vinifiziert, und die Weine reifen in französischen Eichenfässern. Derzeit produziert Der Regajal eine kleine Menge der Rotweine Las Retamas, Galia und El Regajal Selección Especial (94 Punkte Sobremesa im Jahrgang 2010).