Rolland Galarreta Tinto Vino Crianza 2010
Ein großer "Ribera" mit dem Siegel Michel Rollands
Seine Karriere beinhaltet fast vier Jahrzehnte des Erfolgs, in denen ihm die Fachpresse einen beinahe legendären Status zugesprochen hat. Von Argentinien bis Neuseeland, über Napa Valley bis in die italienische Toskana: Alles, was Rolland anfasst, macht er zu Gold.
Den Wein, den wir Ihnen heute vorstellen, bereitete der Franzose in Zusammenarbeit mit Javier Galarreta, dem Geschäftsführer von Araex Rioja und Spanish Fine Wines. Rolland Galarreta 2010 ist das Ergebnis der präzisen Arbeit des Teams des Önologen. In ausgewählten Parzellen des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero wendeten sie die Weinbautradition an, die in Bordeaux vorherrscht: konstante Überwachung des Vegetationszyklus´, Schnitt der Reben vor der Blüte, minimale Erträge und Auslese der Trauben um nur die beste Qualität zu verarbeiten.
Auch in der Kellerei selbst ist die persönliche Handschrift des renommierten französischen Önologen unverkennbar, um mit dem 10-monatigen Ausbau in Barriques aus den besten französischen Küfereien nur ein Beispiel zu nennen. All dies, zusammen mit der enorm hohen Qualität des Jahrgangs, der vom Kontrollrat der D.O. Ribera del Duero als "Exzellent" eingestuft wurde, macht den Rolland Galarreta 2010 zu einer der begehrtesten Neuheiten auf dem weltweiten Weinparkett.
Den Wein, den wir Ihnen heute vorstellen, bereitete der Franzose in Zusammenarbeit mit Javier Galarreta, dem Geschäftsführer von Araex Rioja und Spanish Fine Wines. Rolland Galarreta 2010 ist das Ergebnis der präzisen Arbeit des Teams des Önologen. In ausgewählten Parzellen des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero wendeten sie die Weinbautradition an, die in Bordeaux vorherrscht: konstante Überwachung des Vegetationszyklus´, Schnitt der Reben vor der Blüte, minimale Erträge und Auslese der Trauben um nur die beste Qualität zu verarbeiten.
Auch in der Kellerei selbst ist die persönliche Handschrift des renommierten französischen Önologen unverkennbar, um mit dem 10-monatigen Ausbau in Barriques aus den besten französischen Küfereien nur ein Beispiel zu nennen. All dies, zusammen mit der enorm hohen Qualität des Jahrgangs, der vom Kontrollrat der D.O. Ribera del Duero als "Exzellent" eingestuft wurde, macht den Rolland Galarreta 2010 zu einer der begehrtesten Neuheiten auf dem weltweiten Weinparkett.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Region
Fassart
Französische Eiche
Verweildauer im Fass
10 Monate
Abfüllung
01/07/2012 0:00
Gesamtsäure (g/l)
5,07
Flüchtige Säure (g/l)
0,5
Zucker
1,9
pH-Wert
3,8
Alkoholgehalt (% vol.)
14,5
Das Weingut
Weinkeller
Die Zusammenarbeit zwischen Javier Galarreta, Generaldirektor von Araex Rioja Alavesa und Spanish Fine Wines, und Michel Rolland, dem weltweit gefragtesten Önologen, hat zur Herstellung der ersten spanischen Weine geführt, die das Etikett des renommierten Weinberaters tragen. Niemand in der Geschichte des Weinbaus hatte so viel Einfluss wie dieser Franzose, der für Hunderte von Weinen auf fünf Kontinenten verantwortlich ist. Es handelt sich jedoch nicht um ein Weingut im klassischen Sinne, sondern um ein Projekt, das unter The Grand Wines zusammengefasst ist und Anfang 2010 begann, als eine Auswahl von Parzellen für die Weine von Rolland Galarreta getroffen wurde.