Die Bodegas Torres präsentiert Der Sangre de Toro 2024, den neuen Jahrgang eines Weins, der erstmals 1954 auf den Markt kam und eine ihrer bekanntesten Referenzen ist, die in mehr als 150 Ländern verkauft wird.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
Fassart
Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Die mediterrane Wärme, die die Garnacha und Cariñena verleihen, aus denen Der Sangre de Toro 2024 hergestellt wird, machen diesen Rotwein aus der D.O. Catalunya zu einem unverwechselbaren Wein, der zudem vegan ist.
Um den ersten von Bodegas Torres abgefüllten Wein zu benennen, ließ sich Miguel Torres Carbó von der Figur des griechischen Weingottes Dionysos inspirieren, der oft in Form eines Stiers dargestellt wird, sowie von der jahrtausendealten Tradition des Weinbaus in den Mittelmeerländern. Noch heute sind alle Eigenschaften dieses ersten Jahrgangs von Sangre de Toro in dieser Ernte, die dir der Club bringt, präsent. Die sorgfältige Auswahl der besten Garnacha-Tinta- und Cariñena-Trauben sowie eine behutsame Verarbeitung, die mit 6 Monaten Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern abgeschlossen wurde, haben einen eleganten, vielseitigen und authentischen Rotwein hervorgebracht, der die wahre Essenz seines Ursprungsbodens widerspiegelt. Genieße ihn in Begleitung von halbgereiften Käsesorten, Eintöpfen, Wildgerichten und Fleischreisgerichten.
Verkostungsnotizen
Von dunkler Kirschfarbe.
Köstliches Aroma roter Früchte (Erdbeeren) mit einer würzigen Note (schwarzer Pfeffer).
Am Gaumen warm, kräftig, mit feiner Säure.
Das Weingut
Torres Icons ist die Weinsparte der Familia Torres, die sich hauptsächlich auf den Lebensmitteleinzelhandel konzentriert. Die Bodegueros aus dem Penedès, seit 1870 aktiv, vereinen in dieser Sparte die Marken, die Don Miguel Torres Carbó, ein Mitglied der dritten Generation, Mitte des 20. Jahrhunderts zu Ikonen des Weinguts machte. Diese wurden an die neuen Zeiten angepasst und durch neue Vorschläge ergänzt, um von Verbrauchern weltweit genossen zu werden. Alle repräsentieren sie die Kultur des spanischen und mediterranen Weins, indem sie das weinbauliche Erbe der Familie und ihr Umweltengagement mit Innovation kombinieren, um den Bedürfnissen der Konsumenten gerecht zu werden und auf neue globale Trends im Weinkonsum zu reagieren.