Ein exklusiver Rotwein mit Finca-Charakter und dem Anspruch, unverzichtbar zu sein
Zu den großen Namen des Ribera del Duero gehören Weine, die beim ersten Kontakt begeistern, und andere, die darüber hinaus etwas Einzigartiges bieten. Diese exklusive Edition für Vinoselección entsteht aus einer besonderen Auswahl von Semele 2023, einem der bekanntesten Weine der Bodegas Montebaco. Ein Rotwein, der die Persönlichkeit eines privilegierten Weinbergs, die Erfahrung einer pionierhaften Familie und die Eleganz vereint, die die besten Weine der D.O. auszeichnet.
Semele 2023 ist eine exklusive Edition, die für Vinoselección aus einem speziell ausgewählten Los seines renommierten Semele-Standards hergestellt wurde. Sein Ursprung in der Finca Monte Alto und die Sorgfalt, mit der jede Parzelle bewirtschaftet wird, machen diesen Wein zu einer hervorragenden Interpretation des Stils, der dem Bodegas Montebaco Prestige verliehen hat: Ausgeglichenheit, Persönlichkeit und eine ehrliche Darstellung des Terroirs am Flussufer.
Bodegas Montebaco nimmt eine herausragende Stellung innerhalb der Ribera del Duero ein. Zwischen Valbuena de Duero und Pesquera de Duero, zwei der emblematischsten Gemeinden der Denominación, begann die Kellerei in den Achtzigern ihre Weinbaugeschichte mit der Vision, die historische Finca Monte Alto in ein Referenzprojekt zu verwandeln. Ihr Einsatz für Hochlagen-Reben und eine respektvolle Weinbaupraxis hat dazu beigetragen, ihr Ansehen bei Liebhabern und Fachkritik zu festigen.
Hergestellt aus 90% Tinto Fino und 10% Merlot, stammen aus Weinbergen, in denen eine gründliche Kontrolle von Laubwerk und Ertrag erfolgt, Semele 2023 fermentiert in Edelstahlbehältern und reift anschließend zwölf Monate in Eichenfässern. Die Lage der Finca, die sich zwischen 850 und 900 Metern Höhe auf ton- und kalkhaltigen Böden befindet, verleiht Tiefe, Ausgewogenheit und eine bemerkenswerte Ausdruckskraft der Rebsorten.
Diese exklusive Edition vereint alle Tugenden, die Semele zu einem der am meisten geschätzten Rotweine seiner Kategorie gemacht haben. Ihr hervorragendes Verhältnis von Preis und Leistung, das Prestige von Montebaco und der Reiz einer limitierten Auswahl für Vinoselección machen Semele 2023 zu einer besonders empfehlenswerten Anschaffung.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Semele 2023 passt sehr gut zu Gerichten wie Lamm-Caldereta oder geschmortem Ochsenschwanz.
Zwischen den beiden bekanntesten Gemeinden der Ribera del Duero, Valbuena de Duero und Pesquera de Duero (Valladolid), in der sogenannten “Goldenen Meile” des Weinbaus der Region, erhebt sich das Weingut Monte Alto auf 850-900 m Höhe wie eine Insel innerhalb der Region. Ein Weingut, das die Familienkellerei Der Montebaco beherbergt, umgeben von 45 Hektar Weinbergen, die im Stil eines ‘Château’ die Anlage umschließen.
Die Geschichte der Bodegas Montebaco begann 1982, als der Industrielle aus Valladolid, Manuel Esteban, und seine Frau Mª Ángeles eines der geschichtsträchtigsten Anwesen von Valladolid, Monte Alto, erwarben. Ihr Ziel war es, den Weinbaucharakter des Anwesens, das in den letzten Jahrzehnten extensiver Landwirtschaft und Viehzucht gewidmet war, wiederzubeleben und auszubauen. Die Familie Esteban restaurierte das Gebäude, das einst als Milchviehstall diente, und verwandelte es in eine einstöckige Kellerei. 1987 pflanzten sie etwa zwanzig Hektar der Sorte Tinto Fino (Tempranillo) an. 1994 produzierten sie den ersten Wein, der von dem Anwesen stammte.
Der Erfolg der Kellerei basiert auf einem hervorragenden eigenen Weinberg, der in einer nahezu grenzwertigen Höhe kultiviert wird, wo die Reben von besonderen geoklimatischen Bedingungen profitieren. Weitere Qualitätsfaktoren sind der Respekt vor der Umwelt und eine sorgfältige Arbeit im Weinberg zur Kontrolle des Wuchses der Rebstöcke, wodurch niedrige Erträge mit hochkonzentrierten Trauben erzielt werden. Darüber hinaus erneuert die Kellerei jedes Jahr 33 % ihrer Fässer. Im Jahr 2005 erweiterte die Kellerei ihr Betätigungsfeld auf die D.O.
