Señorío del Bierzo Godello 2025 bringt die Charakteristik dieser Rebsorte authentisch zum Ausdruck und spiegelt die Lagen im Bierzo wider. Dank der Auswahl alter Reben und der Reifelagerung auf der Feinhefe erhält dieser Wein eine besondere Note von Unterscheidung und Qualität.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Ideal für die Begleitung von gebackenem weißen Fisch.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Herstellungsprozess
Weinherstellung
Kaltmacération der Trauben für 8 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks für 10 Tage, gefolgt von einer Reifung von 3 Monaten auf ihren feinen Hefen.
Weinberg
Alter
Hergestellt aus Reben der Sorte Godello von alten Rebgärten, im Alter zwischen 45 und 55 Jahren.