Sierra Cantabria Edición Rojo 2021
Die Rückkehr eines durchschlagenden Erfolgs
Der Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 ist einer jener Weine, die uns als Club auszeichnen: Neun Jahrgänge nach dem Start eines der größten Erfolge unserer Geschichte kehrt eine neue Ernte dieses Riojas zurück, der all unsere Kunden erobert hat. Es handelt sich um eine exklusive Edition eines Rioja-Rotweins, mit dem die Familie Eguren der Tradition und Exzellenz Tribut zollt. Ein önologisches Juwel, das keinen Liebhaber guten Weins gleichgültig lassen wird.
Allgemeine Informationen
Der Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 entsteht in den Weinbergen, die die Familie Eguren in einer Höhe zwischen 525 und 600 Metern in den privilegiertesten Lagen der Rioja Alavesa bewirtschaftet. Dieser Jahrgang, geprägt von einem anspruchsvollen Klima, hat einen Wein von großer Frische und Charakter hervorgebracht. Die manuelle Weinlese und die Vinifikation mit einheimischen Hefen gewährleisten einen authentischen Ausdruck des Tempranillo, der Königsrebsorte der Region.
Die Reifung erfolgte über 6 Monate in Tanks und 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, im Stil des bereits erfolgreichen Jahrgangs 2012. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll, ausgewogen und mit einem langen Abgang, der zum Weitergenießen einlädt. Hinter diesem Wein steht die Persönlichkeit von Marcos Eguren, einem der berühmtesten spanischen Önologen, der 2023 vom renommierten britischen Kritiker Tim Atkin in seinem Sonderbericht über Rioja (Special Report Rioja 2023) als Önologe des Jahres ausgezeichnet wurde und von Wine Enthusiast als "bester Önologe der Welt" nominiert wurde. Er und sein Bruder Miguel Ángel leiten eine Winzer-Dynastie, die den spanischen Wein an die Spitze gebracht hat, mit Weinen wie Amancio, La Nieta, El Puntido oder Finca El Bosque, die jedes Jahr mit mehr als 90 Parker-Punkten bewertet werden.
Der Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 ist ihre neue exklusive Kreation für Vinoselección, und alles deutet darauf hin, dass er ein weiterer voller Erfolg sein wird. Als Begleitung passt er hervorragend zu Gerichten wie Lammkoteletts vom Rebholzgrill oder mit Fleisch oder Kabeljau gefüllten Piquillo-Paprikaschoten.
Weinprofil
In der Verkostung ist es ein fruchtiger, frischer, geschmeidiger Rotwein mit runden Tanninen, guter Säure und Balance.
Meinung der Macher
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Ein fruchtiger, geschmeidiger Rotwein mit spürbaren, aber runden Tanninen, guter Säure, perfekter Balance und leichtem Trinkgenuss.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 entsteht in den Weinbergen, die die Familie Eguren in einer Höhe zwischen 525 und 600 Metern in den privilegiertesten Lagen der Rioja Alavesa bewirtschaftet. Dieser Jahrgang, geprägt von einem anspruchsvollen Klima, hat einen Wein von großer Frische und Charakter hervorgebracht. Die manuelle Weinlese und die Vinifikation mit einheimischen Hefen gewährleisten einen authentischen Ausdruck des Tempranillo, der Königsrebsorte der Region.
Die Reifung erfolgte über 6 Monate in Tanks und 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, im Stil des bereits erfolgreichen Jahrgangs 2012. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll, ausgewogen und mit einem langen Abgang, der zum Weitergenießen einlädt. Hinter diesem Wein steht die Persönlichkeit von Marcos Eguren, einem der berühmtesten spanischen Önologen, der 2023 vom renommierten britischen Kritiker Tim Atkin in seinem Sonderbericht über Rioja (Special Report Rioja 2023) als Önologe des Jahres ausgezeichnet wurde und von Wine Enthusiast als "bester Önologe der Welt" nominiert wurde. Er und sein Bruder Miguel Ángel leiten eine Winzer-Dynastie, die den spanischen Wein an die Spitze gebracht hat, mit Weinen wie Amancio, La Nieta, El Puntido oder Finca El Bosque, die jedes Jahr mit mehr als 90 Parker-Punkten bewertet werden.
Der Sierra Cantabria Edición Rojo 2021 ist ihre neue exklusive Kreation für Vinoselección, und alles deutet darauf hin, dass er ein weiterer voller Erfolg sein wird. Als Begleitung passt er hervorragend zu Gerichten wie Lammkoteletts vom Rebholzgrill oder mit Fleisch oder Kabeljau gefüllten Piquillo-Paprikaschoten.
Weinprofil
In der Verkostung ist es ein fruchtiger, frischer, geschmeidiger Rotwein mit runden Tanninen, guter Säure und Balance.
Meinung der Macher
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Ein fruchtiger, geschmeidiger Rotwein mit spürbaren, aber runden Tanninen, guter Säure, perfekter Balance und leichtem Trinkgenuss.
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