Marcos Eguren ist einer der besten Önologen Spaniens und Autor eines international renommierten Weinkatalogs, darunter La Nieta, Amancio, Finca El Bosque und Teso La Monja. Derzeit sind Marcos und sein Bruder Miguel Ángel die Eigentümer der Gruppe Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, mit Weingütern in Rioja und Toro. Marcos (Vizepräsident und Önologe) und Miguel Ángel (Präsident) sind die beiden männlichen Nachkommen von Guillermo Eguren, dem Gründer des Weinguts Sierra Cantabria (1957) in San Vicente de la Sonsierra. Marcos trat dem Familienweingut Ende der siebziger Jahre bei.
Sein erster Erfolg bestand darin, die Qualität der Kohlensäuremaischung-Rotweine zu verbessern, das Ergebnis war Murmurón. Danach wagte Marcos den Schritt zur Herstellung großer gereifter Rotweine. Nach Sierra Cantabria gründeten Marcos und sein Bruder Miguel Ángel eine Reihe von Schlüsselprojekten, die die Revolution der Rioja-Weine in den neunziger Jahren prägten: Señorío de San Vicente (1991) und Viñedos de Páganos (1998). Darüber hinaus gehören zu der Gruppe die Weingüter Teso La Monja (D.O. Toro) und Dominio de Eguren (IGP Vinos de la Tierra).
Marcos Eguren wurde vom renommierten britischen Kritiker Tim Atkin MW zum Önologen des Jahres 2023 gewählt und vom Wine Enthusiast als Bester Önologe der Welt nominiert.