Der Sobrenatural de Menade 2019 vereint eine natürliche Weinbauweise und Herstellung mit dem Faktor Zeit, der Schlüssel zu seiner Komplexität. Dieser ökologische Weißwein, der 30 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist, kann als die moderne Version der alten Weine aus Rueda betrachtet werden. Ein edler Wein, kreiert von der Bodega Menade als Hommage an die Natur, denn wie diese überdauert er die Jahre, passt sich an und bereichert seinen Ausdruck; etwas wahrhaft Übernatürliches.
Sobrenatural de Menade 2019 aúna una viticultura y elaboración naturales con el factor tiempo, clave de su complejidad. Este blanco ecológico criado durante 30 meses en barricas de roble francés puede considerarse la versión actual de las antiguas elaboraciones de Rueda. Un vino noble diseñado por la Bodega Menade en homenaje a la naturaleza, pues, como ella, sobrevive al paso de los años adaptándose y engrandeciendo su expresión; algo verdaderamente sobrenatural.
Fässer und gebrauchte Barriques aus französischer Eiche
Fassungsvermögen (cl)
75
Meinung der Ersteller
Der Sobrenatural de Menade zeigt eine goldene Farbe mit Reflexen von altem Gold, klar und kristallin. Mineralische Aromen, die an nassen Boden erinnern. Fruchtige Aromen, wie reifer Apfel, und honigsüße Noten von Vanillecreme und gebackenen Äpfeln. Anklänge von Salzgehalt. Ein cremiger, sehr voluminöser Einstieg am Gaumen, wobei die Feinheit sein größtes Attribut ist. Perfekte Balance zwischen süßer Empfindung und sehr subtiler Salzigkeit. Erinnerungen an unsere Ursprünge, ein unendlicher Wein, der die Natur in ihrem reinsten Zustand repräsentiert.
Die Bodega Menade ist das Projekt der Geschwister Sanz, der fünften Generation einer Familie von Weinmachern, die sich 2005 auf die Suche nach jahrhundertealten Weinbergen in verschiedenen Regionen Kastiliens und Leóns begab, bis sie die Rebstöcke fanden, die ihren hohen Ansprüchen genügten.
Eine Bodega, die auf den Terrassen des Flusses Duero in Rueda (Valladolid) liegt, und die in der Region als Pionier für die ökologische Zertifizierung gilt. Sie setzt auf handwerkliche Herstellungsmethoden: Traubenstampfen, Verwendung von autochthonen Hefen... Ihr größter Trumpf sind sehr alte Weinberge, die sich auf drei verschiedene Gebiete in Kastilien und León verteilen. Ihre Weine werden in 25 Ländern vermarktet und haben eine beeindruckende Sammlung internationaler Auszeichnungen.
