Eine moderne und anspruchsvolle Interpretation der Rioja-Reserva.
Sonsierra Reserva 2020ist der Flaggschiff eines Weinguts, das es geschafft hat, zu den Großen desRioja zu zählen. Ein Reserva mit einer breiten Auszeichnungen-Historie, der die Persönlichkeit der Tempranillo von San Vicente de la Sonsierra ausdrückt, eine Mekka der Qualität des riojanischen Weinbergs.Frische, Feinheit, und Präsenz der Frucht.
Bodegas Sonsierra genießt eine enorme Kapazität an Weinbergen zur Auswahl. Mit mehr als 500 Hektar, die in der begehrten Umgebung von San Vicente de la Sonsierra angepflanzt sind, verfügt sie über einzigartige Weinberge, aus denen große Weine wie Sonsierra Reserva 2020, ein Rotwein, der eine sehr aktuelle Interpretation dieser Kategorie darstellt, mit dominierender Frucht. Er wird als Monovarietal von Tempranillo aus alten Buschreben hergestellt, die am Hang des Cantabria-Gebirges stehen und von Hand gelesen werden. Er hat eine Reifung von 12 Monaten in Fässern aus französischer Eiche (60%) und amerikanischer Eiche (40%).
Bodegas Sonsierraentsteht 1962 in San Vicente de la Sonsierra, als sich eine Gruppe von Winzern entschloss, ihre Reben gemeinsam zu bewirtschaften, um ihren Traum zu verwirklichen, eine große Bodega in Rioja Alta zu schaffen. So begann dieses Unternehmen als Genossenschaft und bewahrt heute noch seinen verbandlichen Charakter. Es stellt Weine aus eigenem Weinbestand her, ein außergewöhnliches Erbe bestehend aus 500 Hektar Reben, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und sich in der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra befinden, der exklusivsten Zone von Rioja, wo die Tempranillo erreicht eine herausragende Qualität.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Passt sehr gut zu Kutteln mit Kichererbsen oder zu geschmortem Linseneintopf mit Chorizo.
Französische Eichenfässer (60%) und amerikanische Eichenfässer (40%).
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.48
Flüchtige Säure (g/l)
0.48
Zucker
1.30
pH-Wert
3.50
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Verkostungsnotizen
Ansicht
Kirschenrote Farbe mit guter Deckkraft.
Nase
Feiner und intensiver Duft, man nimmt Aromen roter und schwarzer Früchte wahr, mineralische und geröstete Noten neben Erinnerungen an Lakritz und balsamische Empfindungen; feines Holz.
Mund
Mit gutem Körper am Gaumen, aromatisch, edle und straffe Tannine, ausgewogen, mit ausgeprägter Säure und fruchtigem Charakter. Abgang mit guter Länge.
Gelegen in San Vicente de la Sonsierra stellt die Bodegas Sonsierra Weine ausschließlich aus ihren eigenen Weinbergen her, die zu 100 % im selben Ort liegen. Die Bodegas Sonsierra kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Spitzenweinen zurückblicken. Ein Unternehmen, das 1962 aus der Initiative einer Gruppe von Winzern der Region entstand, die beschlossen, ihre Weinberge zu vereinen, um ihren Traum zu verwirklichen: eine große Kellerei in Rioja Alta zu gründen. So begann es als eine landwirtschaftliche Genossenschaft und bewahrt bis heute seinen genossenschaftlichen Charakter. Die Weine von Sonsierra sind Ursprung, Landschaft, Geschichte und Tradition.
Im Februar 2022 erhielt die Bodegas Sonsierra den Titel ‘Genossenschaft des Jahres’ im Bericht ‘Rioja 2022 Special Report’ des renommierten britischen Kritikers Tim Atkin MW.